Scallops
Karton 1000 g
Abtropfgewicht 900 g
entspricht € /100 g
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort verfügbar
-
Artikel-Nr.:
150480
Merken
8
Portionenschock-
gefrostet
(lat. Placopecten magellanicus)
Karton à 2 x 500 g = 1000 g, ca. 70-120 Scallops, ohne Rogen
Fanggebiet: Nordwestatlantik/Canada, FAO 21
Fangmethode: Schleppnetz
Beschreibung
Scallops sind die wohl köstlichsten aller Muscheln. Sie zeichnen sich durch festes Fleisch und nussartigen Geschmack aus und lassen sich auf mancherlei Art und Weise zubereiten, selbst roh sind diese Scallops ein Genuss. In Frankreich nennt man Scallops Coquilles St. Jacques, in Deutschland werden sie oft St.-Jakobsmuscheln oder Pilgermuschel genannt. Kurz blanchiert oder angebraten auf grünem Salat serviert sind diese Kammmuscheln eine wahre Delikatesse! Bei Köser erhalten Sie für alle Delikatessen stets zuverlässige, erprobte Zubereitungsanleitungen.
H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven
je 100 g | |
Energie kJ | 267 kJ |
Energie kcal | 64 kcal |
Fett | 2,4 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
Kohlenhydrate | 0,0 g |
- davon Zucker | 0,0 g |
Eiweiß | 10,5 g |
Salz | 0,9 g |
Durchschnittliche Kundenbewertung:
aus 1 Kundenbewertungen
meinen Freunden |
Am: 07.01.2018 |