Kingclip-Filet-Stücke

Kingclip-Filet-Stücke
32,10 € *

Karton 1000 g

Abtropfgewicht 900 g

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    Portionen
    Min.
    schock-
    gefrostet
Der Kingclip ist in Deutschland noch ein Geheimtipp auf den Speisekarten. Alle diejenigen, die... mehr
Kingclip-Filet-Stücke

(lat. Genypterus blacodes)

Karton 1000 g

Fanggebiet: Südwestpazifik, FAO 81

Fangmethode: Schleppnetz

Beschreibung

Der Kingclip ist in Deutschland noch ein Geheimtipp auf den Speisekarten. Alle diejenigen, die ihn schon mal gegessen haben, sind von seinem Geschmack begeistert. Sein festes, weißes, mageres und grätenfreies Fleisch eignet sich besonders zum Dämpfen, Dünsten oder Kurzbraten. Dieser Fisch gehört zum Feinsten, was uns das Meer bietet, obwohl er bei uns in Deutschland noch nicht zu den Edelfischen gerechnet wird.



H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven

KINGKLIP (lat. Genypterus blacodes), Wasser (10 %) mehr
Zutaten "Kingclip-Filet-Stücke"
KINGKLIP (lat. Genypterus blacodes), Wasser (10 %)
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g
Energie kJ 337 kJ
Energie kcal 80 kcal
Fett 1,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 0,0 g
- davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 15,8 g
Salz 0,3 g
Allergene "Kingclip-Filet-Stücke"
  • Fisch
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