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Neu bei Köser: Königs-Räucherlachs in erstklassiger Qualität. Auf einer Reise in Neuseeland habe... mehr
Königs-Räucherlachs
Beschreibung
Neu bei Köser: Königs-Räucherlachs in erstklassiger Qualität. Auf einer Reise in Neuseeland habe ich diese Delikatesse entdeckt und war sofort begeistert. Der Lachs wächst, bei besonders geringer Besatzdichte, unter optimalen Bedingungen langsam heran. Er wird mild gesalzen und nach einem traditionellen Rezept geräuchert.H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven
Chinook LACHS (lat. Oncorhynchus tshawytscha) 98%, Salz, Zucker, natürlicher Holzrauch mehr
Zutaten "Königs-Räucherlachs"
Chinook LACHS (lat. Oncorhynchus tshawytscha) 98%, Salz, Zucker, natürlicher Holzrauch
Durchschnittliche Nährwerte
| je 100 g | |
| Energie kJ | 1193 kJ |
| Energie kcal | 285 kcal |
| Fett | 23,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 5,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| - davon Zucker | 0,9 g |
| Eiweiß | 19,0 g |
| Salz | 0,9 g |
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