Stremel-Lachs

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PortionenFertig
zubereitetschock-
gefrostet
Stremel-Lachs ist eine heißgeräucherte Spezialität von der Ostsee. Hier erhalten Sie ihn... mehr
Stremel-Lachs
Karton 1000 g enthält 5 Beutel à ca. 200 g, rauchfrisch, ohne Haut (!), portioniert und grätenfrei, aromaversiegelt
Herkunft: Norwegen
Fangmethode: Aquakultur
Beschreibung
Stremel-Lachs ist eine heißgeräucherte Spezialität von der Ostsee. Hier erhalten Sie ihn rauchfrisch, ohne Haut (!), portioniert und grätenfrei, aromaversiegelt. Stremel-Lachs kann man kalt genießen, z.B. nach Art der Ostseefischer auf Schwarzbrot. Besonders gut schmeckt er jedoch leicht erwärmt. Bei Köser erhalten Sie für alle Produkte stets zuverlässige, erprobte Zubereitungsanleitungen.
H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven
(5 x 200 g) LACHS (lat. Salmo salar) (Fanggebiet: Norwegen, Fangmethode: aus Aquakultur... mehr
Zutaten "Stremel-Lachs"
(5 x 200 g) LACHS (lat. Salmo salar) (Fanggebiet: Norwegen, Fangmethode: aus Aquakultur gewonnen), Speisesalz, Rauch
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g | |
Energie kJ | 912 kJ |
Energie kcal | 218 kcal |
Fett | 15,0 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 5,0 g |
Kohlenhydrate | 0,0 g |
- davon Zucker | 0,0 g |
Eiweiß | 21,0 g |
Salz | 0,4 g |
Auftauzeiten: Lauwarmes Wasser 45 Minuten im Beutel Raumtemperatur 20 °C 2 Stunden ohne... mehr
Zubereitung "Stremel-Lachs"
Auftauzeiten:
Lauwarmes Wasser 45 Minuten im Beutel
Raumtemperatur 20 °C 2 Stunden ohne Beutel
Stremel-Lachs kann man kalt essen. Besser schmeckt er meiner Meinung nach aber leicht erwärmt.
In der Mikrowelle: ½ Minute bei 600 Watt mit Abdeckung,
im Backofen: in Alufolie gewickelt 8 Minuten bei 200 °C (entspricht 180 °C Heißluft)
Zum Garnieren empfehle ich Salatblätter, Radieschen, Tomatenachtel und Petersilie. Als Brotsorten können Sie Toastbrot, Vollkornbrot oder Baguette reichen.
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Kundenbewertungen für "Stremel-Lachs"
Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 3 Kundenbewertungen
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Qualität ist okay | Am: 24.11.2019 |
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Fest und nicht schmackhaft | Am: 07.01.2018 |
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Super! | Am: 11.01.2016 |
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