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Portionen10 Min.schock-
gefrostet
Das luftige Samenkorn Quinoa – auch „Inkareis“ – ist ein vollwertiger... mehr
Quinoa
2 Kochbeutel à 250 g = 500 g
Beschreibung
Das luftige Samenkorn Quinoa – auch „Inkareis“ – ist ein vollwertiger Getreideersatz, vor allem bei Glutenunverträglichkeit. Quinoa ist besonders mineralstoff- und vitaminreich. Kösers hausgemachtes Quinoa wird verfeinert mit Kurkuma, Gemüsebrühe, Zitronensaft sowie Kokosöl und ist nicht nur zu ayurvedischen Gerichten eine vegetarische Beilage. Für alle Delikatessen erhalten Sie stets zuverlässige, erprobte Zubereitungsanleitungen.
H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven
Wasser, Quinoalinsen 40%, Kokosöl, Salz, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Gemüsebrühe... mehr
Zutaten "Quinoa"
Wasser, Quinoalinsen 40%, Kokosöl, Salz, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Gemüsebrühe (Meersalz, Reisvollkornmehl, Gemüse, getrocknet und gemahlen (Zwiebeln 8,1%, Karotten 6,3%, Lauch 2,4%, SELLERIE, Röstzwiebeln, Kürbis) 20%, Sonnenblumenöl, Gemüsesaftkonzentrat (Karotten, Zwiebeln), Knoblauch, Kurkuma, Liebstöckelblätter, Petersilie, Muskatnuss, Liebstöckelwurzel, Pfeffer, Fenchelsamen), Curcuma
Durchschnittliche Nährwerte
| je 100 g | |
| Energie kJ | 700 kJ |
| Energie kcal | 167 kcal |
| Fett | 4,8 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 3,1 g |
| Kohlenhydrate | 25,0 g |
| - davon Zucker | 4,9 g |
| Eiweiß | 4,9 g |
| Salz | 1,5 g |
Bitte noch tiefgefroren zubereiten 1 Kochbeutel à 250 g = 2 Portionen Dieser "Inkareis" ist... mehr
Zubereitung "Quinoa"
Bitte noch tiefgefroren zubereiten
1 Kochbeutel à 250 g = 2 Portionen
Dieser "Inkareis" ist eine vollwertige leichte Beilage - nicht nur bei Glutenunverträglichkeit.
Es gibt kaum ein Samenkorn, das besonders mineralstoff- und vitaminreicher wäre.
Es zeichnet sich durch selten hohen Proteingehalt aus.
Im offenen Kochtopf (10 Min.)
In einem Kochtopf ca. 1 ½ l Wasser zum Kochen bringen. Kochbeutel tiefgefroren hineingeben
und bei geöffnetem Topf in kochendem Wasser erhitzen.
Kochbeutel ab und zu wenden. Zum herausnehmen, an zwei Ecken festhalten und leicht schütteln.
Anschließend an einer Ecke aufschneiden und in einer vorgewärmten Schale servieren.
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