Sterlatka-Caviar

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Variante

Caviar - Inbegriff von Hochgenuß und Luxus. Überfischung und Gewässerverschmutzung haben die... mehr
Sterlatka-Caviar

Beschreibung

Caviar - Inbegriff von Hochgenuß und Luxus. Überfischung und Gewässerverschmutzung haben die Störarten, denen wir diese Delikatesse zu verdanken haben, stark dezimiert. Der Sterlatka aus der Stör-Familie erreicht ein Alter von bis zu 20 Jahren und wird in Deutschland in Aquakultur gehalten. Sterlatka ähnelt dem Sevruga, ist aber etwas milder und zarter. Servieren Sie ihn eisgekühlt.  



H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven

STERLET(Acipenser ruthenus), Speisesalz, Konservierungsstoff E285 (Borax) Fanggebiet:... mehr
Zutaten "Sterlatka-Caviar"
STERLET(Acipenser ruthenus), Speisesalz, Konservierungsstoff E285 (Borax) Fanggebiet: Deutschland, aus Aquakultur gewonnen
Allergene "Sterlatka-Caviar"
  • Fisch
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Kundenbewertungen für "Sterlatka-Caviar"

Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 2 Kundenbewertungen

Für uns gehört Kaviar immer zum Weihnachtsfrühstück dazu, und dieser Kaviar besitzt ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, eine leicht knackige Körnung und einen milden Geschmack, für uns genau passend !

11.01.2016

Sehr gut.
Haben wir für das Rezept "Zareneier" mit Trüffeln verwendet.

11.01.2016
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