Sterlatka-Caviar

Beschreibung

Caviar - Inbegriff von Hochgenuß und Luxus. Überfischung und Gewässerverschmutzung haben die Störarten, denen wir diese Delikatesse zu verdanken haben, stark dezimiert. Der Sterlatka aus der Stör-Familie erreicht ein Alter von bis zu 20 Jahren und wird in Deutschland in Aquakultur gehalten. Sterlatka ähnelt dem Sevruga, ist aber etwas milder und zarter. Servieren Sie ihn eisgekühlt.  

H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven

• Fisch