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Karton 500 g
entspricht € 5,30/100 g
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- Artikel-Nr.: 603210 Merken 4
Portionen4 Min.schock-
gefrostet
Karton 500 g enthält 4 Lachswürste à 100 g und 1 Becher Süßer Kösersenf 100 g
Beschreibung
Diese Lachswürste werden aus reinem Lachsfilet in Köser-Qualität hergestellt. Sie enthalten nur beste Zutaten - natürlich keine Konservierungsstoffe! - und sind fein gewürzt. Sie eignen sich sowohl zum Grillen als auch zum Braten in der Pfanne. Dazu empfehle ich meinen süßen Küstensenf. Bei Köser erhalten Sie für alle Produkte stets zuverlässige, erprobte Zubereitungsanleitungen.
H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven
Zutaten: LACHSFILET (lat. Salmo salar) 75%, Wasser, Rapsöl, Wasser, Salz, Gewürzmischung (Gewürze (enthält SELLERIE), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Speisesalz, Würze (pflanzliches Fett), Dextrose, Paprikaextrakt-Gewürzpräperat), Soy Isolate (SOJAEIWEIßISOLATE), Anisomin (Eiweißangereichertes MOLKEPULVER), Verdickungsmittel: Carrageen, Emulgatoren: Di- und Triphospharte)), Schweinedarm
Süßer Küstensenf (1 x 100 g)
Zutaten: SENF-Dill-Sauce (SENF (Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürz) 47%, Zucker, Rapsöl, Branntweinessig, Dillspitzen (0,2%), Gewürze, Jodsalz), SENF (Wasser, SENFkörner, Branntweinessig, Salz, Gewürze) 40%, Wildblütenhonig
| je 100 g | |
| Energie kJ | 876 kJ |
| Energie kcal | 209 kcal |
| Fett | 15,8 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 2,7 g |
| - davon Zucker | 2,0 g |
| Eiweiß | 14,5 g |
| Salz | 2,3 g |
- Milch und Laktose
- Sellerie
- Fisch
- Soja
- Senf
Auftauzeiten:
ca. 3 Stunden Raumtemperatur 20 °C
ca. 6 Stunden Kühlschrank 8 °C
Tipp
Legen Sie die noch geschlossenen Beutel in lauwarmes Wasser. Die Lachswürste sind in längstens einer ½ Stunde aufgetaut.
Zubereitung
Braten (8 - 10 Minuten)
Die Lachswürste aus dem Beutel nehmen und wie oben auftauen, anschließend mit einem spitzen Messer an mehreren Stellen leicht einstechen. Butterfett in der Pfanne leicht erhitzen und bei kleiner Flamme 8 - 10 Minuten goldbraun braten. Die Lachswürste beim Braten häufig wenden.
Grillen (8 - 10 Minuten)
Die Lachswürste aus dem Beutel nehmen und wie oben auftauen, anschließend mit einem spitzen Messer an mehreren Stellen leicht ein-stechen. Den elektrischen bzw. Holzkohlen-Grill auf Hitze bringen, die Lachswürste auf den Grillrost legen und unter häufigem Wenden goldbraun grillen.
Rechnen Sie 1 - 2 Stück pro Person, und geben Sie je nach Wunsch einfach herzhafte Salate, frisches Brot oder Kartoffelsalat nach Ihrem Geschmack dazu.
Süßer Küstensenf
Auftauzeiten:
ca. ½ Stunden Raumtemperatur 20 °C
ca. 1 Stunden Kühlschrank 8 °C
Lauwarmes Wasser
Den geschlossenen Becher 15 - 30 Sekunden in lauwarmes Wasser halten oder mit den Händen die Schale erwärmen. Durch Druck auf den Becherboden den Inhalt heraus drücken und so in einer Glas- oder Porzellanschale arrangieren. Anschließend bei Raumtemperatur ca. 1 Stunde auftauen lassen.
