Vitello-Tonnato-Salat

Vitello-Tonnato-Salat

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Karton 800 g

entspricht € 4,99/100 g

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    4-8
    Portionen
    Fertig
    zubereitet
    schock-
    gefrostet
Bei Vitello-Tonnato handelt es sich um eine klassische, piemontesische Vorspeise. Für diesen... mehr
Vitello-Tonnato-Salat

Karton 800 g enthält 4 Becher à 200 g

Beschreibung

Bei Vitello-Tonnato handelt es sich um eine klassische, piemontesische Vorspeise. Für diesen Salat wird das zarte Kalbfleisch gewürfelt, mit der hausgemachten Thunfisch-Sauce verfeinert und als Salat angerichtet. Typisch im Geschmack eignet sich der Vitello-Tonnato-Salat als Vorspeise und auch einfach mal zwischendurch. Bei Köser erhalten Sie für diesen Vitello-Tonnato-Salat sowie alle anderen Delikatessen stets zuverlässige, erprobte Zubereitungsanleitungen.



H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven

Kalbsfleisch 43%, Thunfisch (Thunfischstücke (95%), pflanzliches Öl, Salz) 30%, Karotten, natives... mehr
Zutaten "Vitello-Tonnato-Salat"
Kalbsfleisch 43%, Thunfisch (Thunfischstücke (95%), pflanzliches Öl, Salz) 30%, Karotten, natives Olivenöl, Kapern (Wasser, Speisesalz, Branntweinessig), Kapernäpfel (Wasser, Speisesalz, Branntweinessig), Bindemittel: (Pektin) Wasser, Citrusfaser), Rapsöl, Salz, SARDELLENFILETS (Engraulis ringens), Peperonischoten, schwarzer Pfeffer, Zucker, EIGELBPULVER, Tafelessig, SENF (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürz), Rosmarin, Lorbeerblätter, Porree, Wasser, Zwiebeln
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g
Energie kJ 1186 kJ
Energie kcal 283 kcal
Fett 19,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 3,5 g
Kohlenhydrate 2,5 g
- davon Zucker 2,2 g
Eiweiß 25,3 g
Salz 2,6 g
Allergene "Vitello-Tonnato-Salat"
  • Eier
  • Fisch
  • Senf
Auftauzeiten: ca. 3 Stunden Raumtemperatur 20 °C ca. 7 Stunden Kühlschrank 8... mehr
Zubereitung "Vitello-Tonnato-Salat"

Auftauzeiten:

ca. 3 Stunden Raumtemperatur 20 °C

ca. 7 Stunden Kühlschrank 8 °C

 

 

Zubereitung

Nach dem Auftauen den Kapernapfel herunter nehmen, dann den Salat im Becher umrühren und in einer Glas- oder Porzellanschale arrangieren und zum Schluß mit dem Kapernapfel garnieren. Der Vitello-Tonnato-Salat kann als Vorspeise, Hauptgericht oder zum Buffet serviert werden. Einfach Ciabatta dazu reichen – köstlich.

 

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Kundenbewertungen für "Vitello-Tonnato-Salat"

Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 3 Kundenbewertungen

werde ich wieder bestellen

02.02.2022

schmeckt total gut und ist ruckzuck aufgetaut

23.04.2019

Qualität hervorragend, als Vorspeise ausgezeichnet. Anzumerken sei, dass das Fleisch vielleicht etwas feiner geschnitten sein sollte

22.05.2017
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