Gänseleber mit Périgord-Trüffeln online kaufen

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Trapezdose 145 g

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Fertig
zubereitet

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Gänseleber mit Périgord-Trüffeln

Trapezdose à 145 g

Beschreibung

Diese Gänseleber (franz. foie gras = fette Leber) ist von besonders zarter Struktur, schmelzender Konsistenz und unvergleichlicher Delikatesse, eine kostbare Rohware für den kreativen Koch. Hier in Kombination mit edlen Trüffeln aus dem Périgord, der Landschaft im Südwesten Frankreichs, die durch diese „schwarzen Kleinodien“ berühmt geworden ist.

Georges Bruck, 7 rue Friese, B.P. 30129, F-67004 Strasbourg CEDEX

Zutaten: Gänselber, Trüffel 3%, Nitritpökelsalz, Gewürze mehr

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Zutaten "Gänseleber mit Périgord-Trüffeln"

Zutaten: Gänselber, Trüffel 3%, Nitritpökelsalz, Gewürze

Durchschnittliche Nährwerte

	je 100 g
Energie kJ	1955 kJ
Energie kcal	467 kcal
Fett	45,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren	18,6 g
Kohlenhydrate	2,3 g
- davon Zucker	2,2 g
Eiweiß	9,3 g
Salz	1,5 g

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Kundenbewertungen für "Gänseleber mit Périgord-Trüffeln"

Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 2 Kundenbewertungen

1 1

sehr lecker

Am: 07.01.2023

Neue Verpackung, die alte war besser

Am: 10.02.2015