Kabeljau mit Zitronenkruste auf Kräuter-Tomaten-Orzotto online kaufen

Vorschau: Kabeljau mit Zitronenkruste auf Kräuter-Tomaten-Orzotto

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2
Portionen

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gefrostet

Erstklassiger Kabeljau, der von den Köser-Köchen mit einer feinen Zitronenkruste veredelt und auf... mehr

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Kabeljau mit Zitronenkruste auf Kräuter-Tomaten-Orzotto

Karton 600 g enthält 2 Schalen à 300 g

Beschreibung

Erstklassiger Kabeljau, der von den Köser-Köchen mit einer feinen Zitronenkruste veredelt und auf einem Bett aus saftigem Kräuter-Tomaten-Orzotto gelegt wird. Dass Orzotto wird aus Graupen, Tomaten und feinen Kräutern zubereitet. In Kombination mit dem Kabeljau ein besonderes Geschmackserlebnis. Für Sie ist die Zubereitung denkbar einfach. Das Gericht befindet sich in einer Backschale, die Sie nur noch in den vorgeheizten Backofen stellen und den Kabeljau bis zum gewünschten Garpunkt erhitzen. Guten Appetit!

H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven

KABELJAU (lat. Gadus morhua) 36%, Graupen 15%, Tomatenfruchtfleisch 15%, Wasser, Blattspinat,... mehr

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Zutaten "Kabeljau mit Zitronenkruste auf Kräuter-Tomaten-Orzotto"

KABELJAU (lat. Gadus morhua) 36%, Graupen 15%, Tomatenfruchtfleisch 15%, Wasser, Blattspinat, Zwiebeln, natives Olivenöl, PARMESAN (KUHMILCH, Salz, Käselab, Mindestens 30% Fett i. Tr.), Semmel-Würfel (WEIZENMEHL, Salz, Hefe, Palmfett), Gemüsebouillon (jodiertes Speisesalz, Maltodextrin, Hefeextrakt, Gemüse (Zwiebeln, Lauch, Tomaten, Blumenkohlpulver, Karotten) 9,6 %, Palmöl, Speisesalz, Zucker, Gewürze, Aroma, Kräuter, Stärke), BUTTER, Petersilie 0.67%, Salz, Zitrone 0.45%, Kapern in Lake (Kapern, Wasser, Branntweinessig, Speisesalz), Fleur de Sel (Meersalz), Basilikum 0.15%, Minze 0.12%, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, gesalzene SARDELLENFILETS (SARDELLENFILET 51%, Sonnenblumenöl 49%), Zitrusöl (natives Oliven-Öl Extra 99,5%, natürliches Aroma), Ahornsirup, Thymian 0.03%, Rosmarin 0.03%, Zitronenpfeffer (Pfeffer, Zitrone, Salz, Rohrzucker) 0.02%

Durchschnittliche Nährwerte

	je 100 g
Energie kJ	600 kJ
Energie kcal	143 kcal
Fett	4,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren	1,5 g
Kohlenhydrate	13,7 g
- davon Zucker	1,1 g
Eiweiß	10,2 g
Salz	0,9 g

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Allergene "Kabeljau mit Zitronenkruste auf Kräuter-Tomaten-Orzotto"

glutenhaltiges Getreide
Milch und Laktose
Fisch

Vor der Zubereitung bitte unbedingt die Schutzfolie entfernen. Bitte noch tiefgefroren... mehr

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Zubereitung "Kabeljau mit Zitronenkruste auf Kräuter-Tomaten-Orzotto"

Vor der Zubereitung bitte unbedingt die Schutzfolie entfernen.

Bitte noch tiefgefroren verarbeiten!

Der Name "Orzotto" stammt aus dem Italienischen: "orzo" = "Gerste". Unter der alleinigen Bezeichnung ???Orzo??? erhält man in der italienischen Gastronomie übrigens "Malzkaffee". Er wird ja aus gekeimter Gerste hergestellt.
Gerste ähnelt in ihrem Kochverhalten dem Risottoreis, hat wie dieser wenig Kalorien und ist leicht verdaulich.

Vorheizen des Backofens:

Normalofen auf 200 °C

Heißluftofen auf 180 °C

Gasofen auf Stufe 5

Die Folie von der bis 210 °C hitzebeständigen Backschale entfernen. Die noch tiefgekühlte Schale auf ein Backblech (kein Rost) legen und auf der mittleren Schiene ca. 40 - 45 Minuten gesamt garen lassen. (Kerntemperatur 60 °C). Bitte ein Bratenthermometer verwenden. Mit einem Heber oder einer Palette aus der Backschale heben und auf einem vorgewärmten Teller anrichten.

Köser wünscht guten Appetit!

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Kundenbewertungen für "Kabeljau mit Zitronenkruste auf Kräuter-Tomaten-Orzotto"

Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 1 Kundenbewertungen

Relativ kleine Portion als Vollmahlzeit

Am: 04.03.2023