Probierpaket Feinfische III

Probierpaket Feinfische III
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Probierpaket Feinfische III

Karton 1000 g enthält jeweils 1 Kochbeutel à 250 g Kabeljau in Dillsauce, Kaiserbarsch Provencale, Seeteufel in Safran-Sauce und Waterzooi



H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven

Kaiserbarsch Provençale 250 g GRANATBARSCH (lat. Hoplostethus atlanticus) 45%, Weißwein... mehr
Zutaten "Probierpaket Feinfische III"
Kaiserbarsch Provençale 250 g GRANATBARSCH (lat. Hoplostethus atlanticus) 45%, Weißwein (enthält SULFITE), SAHNE, Wasser, KRÄUTERBUTTER (BUTTER, Zwiebeln, Petersilie 6%, Knoblauch 3%, Salz, BUTTERMILCH, Kräuter, Gewürze, Stärke , Zitronensaft aus Konzentrat, natürliches Knoblaucharoma), Tomatenmark, Zwiebeln, BUTTER, modifizierte Stärke, Salz, KREBSBUTTER (BUTTERREINFETT 72% (enthält LAKTOSE), KREBSFOND (Extrakt von KREBSTIEREN (Nephrops norvegicus)in gehärtetem Palmfett), Aromen, Farbstoff: Paprika-Oleoresin), Kräuter 0,3%, Knoblauchpulver, Pfeffer Kabeljau in Dillsauce 250 g KABELJAU (lat. Gadus morhua) 56%, MILCH, Gemüsebouillon (Wasser, Zwiebeln, Porree, Karotten, SELLERIE, Salz, Knoblauch, Lorbeerpulver, schwarzer Pfeffer), Wasser, Karottenstifte 3,1%, WEIZENMEHL, BUTTER, modifizierte Stärke, Dill 0,6%, Salz, SELLERIEPULVER, Knoblauchpulver, schwarzer Pfeffer Seeteufel-Medaill. in Safran-Sauce 250 g SEETEUFELFILET (lat. Lophius piscatorius) 48%, Wasser, SAHNE, CREME FRAICHE, BUTTER, Weinhaltiges Getränk (enthält SULFITE, MILCHEIWEIß), WEIZENMEHL, Tomatenketchup (Tomatenmark (75% einfach konzentriert), Rohrohrzucker, Branntweinessig, Steinsalz, Gewürze), modifizierte Stärke, Portwein (enthält SULFITE), Pernod (Destilat von Sternanis und Kräuter 40% Vol), Gemüsebouillon (Jodsalz, Maltodextrin, Hefeextrakt, Zwiebeln 4,5%, Palmöl, Zucker, Lauch 2,7%, Tomaten 1%, Blumenkohlpulver, Gewürze, Aroma, Stärke, Karotten 0,5%, Kräuter), Salz, Zucker, Safran 0,01% Produkt kann Spuren von Sellerie und Eiern enthalten. Waterzooi 250 g Wasser, Kartoffeln 13%, Schwarzer HEILBUTT (lat. Rheinhardius hippoglossoides) 13%, LACHSFOND (Wasser, LACHSKARKASSEN 45,5%, Rapsöl, Karotten, Noilly Prat (enthält SULFITE, MILCHEIWEIß), Porree, SELLERIE, Gewürze, Kräuter), LACHSFILET (lat. Salmo salar) 12%, Tiefsee-SCALLOPS ohne Rogen (lat. Placopecten magellanicus) 12%, BUTTER, SAHNE, Porree 6%, Karotten 5%, STAUDENSELLERIE, Weißwein (enthält SULFITE), Salz, Karotten, Zwiebeln, modifizierte Stärke, Rapsöl, Weinhaltiges Getränk (enthält SULFITE, MILCHEIWEIß), SELLERIE, WEIZENMEHL, Petersilie, Pfeffer, Safran, Thymian, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Lorbeerblätter, Kerbel, Nelken Einfrierdaten entnehmen Sie bitte der Einzelverpackung im Karton!
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g
Energie kJ 538 kJ
Energie kcal 128 kcal
Fett 8,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 4,9 g
Kohlenhydrate 2,6 g
- davon Zucker 1,2 g
Eiweiß 9,7 g
Salz 0,8 g
Allergene "Probierpaket Feinfische III"
  • glutenhaltiges Getreide
  • Milch und Laktose
  • Sellerie
  • Krebstiere
  • Fisch
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • Weichtiere
Auftauzeiten: Bitte noch tiefgefroren zubereiten. Im offenen Kochtopf (14 und 15 bzw.... mehr
Zubereitung "Probierpaket Feinfische III"

Auftauzeiten:

Bitte noch tiefgefroren zubereiten.

Im offenen Kochtopf (14 und 15 bzw. 20 Minuten)

In einem Kochtopf ca. 1½ l Wasser zum Kochen bringen.

Kochbeutel tiefgefroren hinein geben und bei geöffnetem Topf in kochendem Wasser

Waterzooi 14 Minuten erhitzen.

Kabeljau in Dillsauce und
Seeteufel in Safran-Sauce 15 Minuten erhitzen.

Kaiserbarsch Provençale 20 Minuten erhitzen.

Kochbeutel ab und zu wenden.

Kochbeutel herausnehmen, an zwei Ecken festhalten und zur Saucenbindung kräftig schütteln. Anschließend an einer Ecke aufschneiden und den Inhalt auf einen vorgewärmten Teller geben.

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Als Beilage zum Kabeljau in Dillsauce empfehle ich gekochten Canadischen Wildreis, Best.-Nr. 64082, oder auch traditionell Petersilienkartoffeln mit einem frischen Salat der Saison.

Zu dem »Kaiserbarsch Provençale« sowie Waterzooi empfehle ich gekochten Canadischen Wildreis, Best.-Nr. 64082 oder auch Quinoa, Best.-Nr. 60505.

Als Beilagen zum Seeteufel in Safran-Sauce empfehle ich Safran-Basmati-Reis, Best.-Nr. 64083, Gnocchi, Best.-Nr. 66015 oder Kräuterspätzle, Best.-Nr. 66014 und zusätzlich einen frischen Salat je nach Saison.
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