Sortiment Brisoletten

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Karton 1000 g

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Vergessen Sie alles, was Sie bisher über Frikadellen und Fischstäbchen gehört haben. Kösers... mehr
Sortiment Brisoletten

Karton 1000 g enthält 4 x 100 g Kaiser-Brisoletten, 4 x 100 g Lachs-Garnelen-Brisoletten, 2 x 100 g Kösers Süßer Küstensenf

Beschreibung

Vergessen Sie alles, was Sie bisher über Frikadellen und Fischstäbchen gehört haben. Kösers „Brisoletten“ sind nicht nur für Kinder ein Genuss. Aus reinen, ganzen, sauberen Filets der beliebten Fische Lachs und Granatbarsch (Kaiserbarsch) sowie aus erstklassigen Krustentieren fertigen die Köser-Köche eine vollwertige, frische Masse, SELBSTVERSTÄNDLICH OHNE RESTEVERWERTUNG, auf den Punkt gewürzt und abgeschmeckt suchen diese Delikatessen ihresgleichen. Dazu passt ausgezeichnet Kösers Süßer Küstensenf. Bei Köser erhalten Sie für alle Delikatessen stets zuverlässige, erprobte Zubereitungsanleitungen.



H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven

Granatbarsch-Brisoletten (4 x 100 g) Zutaten: GRANATBARSCH (lat. Hoplostethus atlanticus) 75%,... mehr
Zutaten "Sortiment Brisoletten"
Granatbarsch-Brisoletten (4 x 100 g) Zutaten: GRANATBARSCH (lat. Hoplostethus atlanticus) 75%, Rapsöl, Zwiebeln, Paniermehl (WEIZENMEHL, Hefe, Speisesalz, Gewürze: Paprika, Curkuma), Wasser, Salz, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Petersilie, Pfeffer Lachs-Garnelen-Brisoletten (4 x 100 g) Zutaten: LACHS (lat. Salmo salar) 67 %, KALTWASSER SCHRIMPS (lat. Pandalus borealis) 18 %, Zwiebeln, Rapsöl, Paniermehl (WEIZENMEHL, Hefe, Speisesalz, Gewürze: Paprika, Curkuma), Wasser, Salz, Zitronensaft (aus Konzentrat), Würzmischung (Jodsalz, Gemüse (Zwiebeln, SELLERIE, Lauchpulver), Säuerungsmittel Citronensäure, Zucker, Palmfett, Kräuter (Petersilie, Liebstöckel), Hefeextrakt, Gewürze, Maltodextrin), Petersilie, schwarzer Pfeffer Kann Spuren von EIERN, SOJA, MILCH und SENF enthalten Süßer Küstensenf (2 x 100 g) Zutaten: SENF-Dill-Sauce (SENF (Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürz) 47%, Zucker, Rapsöl, Branntweinessig, Dillspitzen (0,2%), Gewürze, Jodsalz), Pommery-SENF (Wasser, SENFKÖRNER, Branntweinessig, Salz, Gewürze) 40%, Wildblütenhonig
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g
Energie kJ 763 kJ
Energie kcal 182 kcal
Fett 7,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 11,0 g
- davon Zucker 3,0 g
Eiweiß 17,4 g
Salz 2,1 g
Allergene "Sortiment Brisoletten"
  • glutenhaltiges Getreide
  • Krebstiere
  • Fisch
  • Senf
Auftauzeiten: Bitte noch tiefgefroren zubereiten. Zubereitung von... mehr
Zubereitung "Sortiment Brisoletten"

Auftauzeiten:
Bitte noch tiefgefroren zubereiten.

Zubereitung von Lachs-Garnelen-Brisoletten und Kaiser-Brisoletten In der Pfanne:

Etwas Pflanzenfett oder Speiseöl in einer Pfanne erhitzen, die tiefgekühlten Lachs-Garnelen-Brisoletten dazugeben und 10 - 12 Minuten unter mehrfachem Wenden langsam erhitzen (Kerntemperatur 60 °C).

Vorheizen des Backofens:
Heißluftherd auf 180 °C Elektroherd auf 200 °C

Das Backblech, mittlere Schiene, mit Backpapier auslegen (Achtung - nicht bei Gasherd-Backofen). Die noch tiefgefrorenen Brisoletten darauf legen und auf der mittleren Schiene 18 - 20 Minuten unter mehrfachem Wenden backen. Bis zu einer Kerntemperatur von 60 °C garen (Kontrolle durch Bratenthermometer). Die Brisoletten auf einer vorgewärmten Servierplatte anrichten, mit Zitronen- und Tomatenachteln und frischem Dill dekorieren.

Köser wünscht guten Appetit!
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Kundenbewertungen für "Sortiment Brisoletten"

Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 5 Kundenbewertungen

tolles Gericht, schnell zum Zubereiten und geschmacklich sehr gut.

18.02.2017

Sehr gut geeignet für ein Fisch-Büffet. Die Gäste sind immer wieder überrascht, wenn ich die Brisoletten anbiete, weil sie Buletten erfahren

10.02.2017

Top-Qualität.

26.11.2016

schnelles Essen, bester Geschmack.
Kartoffelsalat dazu.

Weiterempfehlung an jeden Fischesser. Ist mal was anderes!

Insgesamt Spitzenqualität.

26.11.2016

Die Brisoletten sind bei meinen Gästen sehr gut angekommen.

13.03.2016
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