Fleisch-Fondue mit zwei Dips

Fleisch-Fondue mit zwei Dips
79,95 € *

Karton 1600 g

entspricht € 5,00/100 g

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Fleisch-Fondue mit zwei Dips

Karton 1600 g enthält 300 g argentinisches Rinderfilet, 300 g Lammlachs aus Neuseeland, 300 g Iberico Solomillo, 300 g Iberico Presa, 200 g Limetten-Dip, 200 g Tomaten-Dip

Beschreibung

Fondue ist eine gesellige Angelegenheit – wenn nur die umfangreichen Vorarbeiten nicht wären! Genau die nehme ich Ihnen ab. Sie erhalten argentinisches Rinderfilet, Lammlachs, Iberico-Solomillo und -Presa, alles bereits in Würfel geschnitten. Dazu erhalten Sie einen Limetten- und einen Tomaten-Dip. All das brauchen Sie als Gastgeber mit wenig Aufwand nur noch zu servieren, um sich anschließend ganz dem Geplauder und dem Genießen zu widmen. Bei Köser erhalten Sie für dieses Fleisch-Fondue sowie für alle anderen Delikatessen stets zuverlässige, erprobte Zubereitungsanleitungen.



H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven

*Argentinisches Rinderfilet (1 x 300 g) Herkunft: Argentinien Schlachtung: Argentinien/... mehr
Zutaten "Fleisch-Fondue mit zwei Dips"
*Argentinisches Rinderfilet (1 x 300 g) Herkunft: Argentinien Schlachtung: Argentinien/ Zulassungsnummer: Argentinien 189 Zerlegung: Argentinien/ Zulassungsnummer: Argentinien 189 Referenznummer: 8494 *Lammlachs aus Neuseeland (1 x 300 g) Herkunft: Neuseeland Schlachtung: Neuseeland/ Zulassungsnummer: ME39 Zerlegung: Neuseeland/ Zulassungsnummer: ME39 Referenznummer: 5675-6/8567 *Iberico-Solomillo (1 x 300 g) Herkunft: Spanien Schlachtung: Spanien/ Zulassungsnummer: ES 10.22301/SA CE Zerlegung: Spanien/ Zulassungsnummer: ES 10.22301/SA CE Referenznummer: 22473 *Iberico-Presa (1 x 300 g) Herkunft: Spanien Schlachtung: Spanien/ Zulassungsnummer: ES 10.22301/SA CE Zerlegung: Spanien/ Zulassungsnummer: ES 10.22301/SA CE Referenznummer: 23390 Limetten-Dip 2 x 100 g Zutaten: CREME FRAICHE, Agavendicksaft, Limettensaft 6%, Schnittlauch, Petersilie, EIWEIßPULVER: ALBUMIN, modifizierte Stärke, Salz, Pfeffer Tomaten-Dip 1 x 200 g Zutaten: Tomatenketchup (Tomatenmark (75% einfach konzentriert), Rohrohrzucker, Branntweinessig, Steinsalz, Gewürze) 52.0%, Gewürzgurken (Gurken, Branntweinessig, Glukose-Fruktose-Sirup, SENFSAAT, Dill, Zwiebeln, Salz, Zucker, natürliches Aroma), natives Olivenöl, marinierte Tomaten (getrocknete Tomaten (55%), Sonnenblumenöl, Weinessig (enthält SULFITE)) 10.0%, Kapern, Agavendicksaft, Knoblauch, Paprikapulver *Einfrierdaten der jeweiligen Fleischsorten entnehmen Sie bitte aus: siehe Einzelverpackungsetikett!
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g
Energie kJ 598 kJ
Energie kcal 143 kcal
Fett 9,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,9 g
Kohlenhydrate 3,1 g
- davon Zucker 3,0 g
Eiweiß 11,5 g
Salz 0,4 g
Allergene "Fleisch-Fondue mit zwei Dips"
  • Milch und Laktose
  • Senf
  • Schwefeldioxid und Sulfite
Auftauzeiten für Rinderfilet, Lammlachs, Iberico-Solomillo und Iberico-Presa:... mehr
Zubereitung "Fleisch-Fondue mit zwei Dips"

Auftauzeiten für Rinderfilet, Lammlachs, Iberico-Solomillo und Iberico-Presa:

 

ca. 3 Stunden Raumtemperatur 20 °C

ca. 6 Stunden Kühlschrank 8 °C

 

Pro Person rechnet man ca. 250 - 300 g Fleisch.

Die gewünschten Mengen der Zutaten entnehmen, wie oben beschrieben auftauen und trocken tupfen. Geben Sie das Fleisch einzeln oder gemischt auf Servierplatten oder in Schalen.

Ob in Brühe oder Fett gegart ist eine Frage der persönlichen Vorliebe, aber auch des Geschirrs und des geeigneten Fettes.

 

Mit den fruchtigen und herzhaften kalten Dips runden Sie Ihr Fleisch-Fondue ab. Je nach Wunsch würzen Sie Ihre zubereiteten Stücke mit Salz nach.

 

Tipp

Servieren Sie zu Ihrem Fleisch-Fondue knackige Salate oder frisches, gedämpftes Gemüse sowie warmes Baguette, dazu einen trockenen Weißwein.

 

Genießen Sie in einer entspannten und gemütlichen Runde diese leichte und abwechslungsreiche internationale Delikatesse.

 

Die Garzeit bestimmen Sie selbst, je nachdem ob das Fleisch raw, medium oder well-done werden soll

 

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Kundenbewertungen für "Fleisch-Fondue mit zwei Dips"

Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 3 Kundenbewertungen

Dips sind interessant, aber Geschmacksache

05.03.2017

- Essen mit Freunden
- meinen Freunden und Bekannten
- sehr gut

24.01.2017

Rundherum perfekt
Limettendip könnte etwas intensiver im Geschmack sein

08.01.2017
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