Lamm Bourguignon

Lamm Bourguignon

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Karton 700 g

entspricht € 6,01/100 g

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    Portionen
    20 Min.
    schock-
    gefrostet
Eine neue Kreation aus der Köser-Manufaktur: Das in einem Fond mit viel frischem Gemüse gekochte... mehr
Lamm Bourguignon

Karton 700 g enthält 2 Kochbeutel à 350 g

Beschreibung

Eine neue Kreation aus der Köser-Manufaktur: Das in einem Fond mit viel frischem Gemüse gekochte Lammfleisch erhält durch Rotwein, Speck, Champignons, Sellerie und Tomatenmark seinen unverwechselbaren Geschmack. Mit feinen Karotten und zarten Kartoffelstückchen bereits für Sie im Kochbeutel vorbereitet, bringen Sie in kürzester Zeit ein exquisites Gericht auf Ihre Tafel.

H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven

Lammkeule ohne Knochen 21%, Kartoffeln, Zwiebeln, Wasser, Rinder-Parüren, Rotwein (enthält... mehr
Zutaten "Lamm Bourguignon"
Lammkeule ohne Knochen 21%, Kartoffeln, Zwiebeln, Wasser, Rinder-Parüren, Rotwein (enthält SULFITE) 7%, Karotten, SELLERIE, Schalotten, Champignon braun, natives Olivenöl, Tomatenmark 2-fach konzentriert (Tomaten, Salz), Knoblauch, modifizierte Wachsmaisstärke, Rapsöl, Salz, Rosmarin, Petersilie, SELLERIE, Karotten, schwarzer Pfeffer, Petersilie, schwarzer Pfeffer, Lorbeerblätter, Nelken
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g
Energie kJ 456 kJ
Energie kcal 109 kcal
Fett 6,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g
Kohlenhydrate 4,9 g
- davon Zucker 1,6 g
Eiweiß 6,6 g
Salz 0,7 g
Allergene "Lamm Bourguignon"
  • Sellerie
  • Schwefeldioxid und Sulfite
Bitte noch tiefgefroren zubereiten. Um den bestmöglichen Garpunkt zu erreichen, empfehlen wir... mehr
Zubereitung "Lamm Bourguignon"

Bitte noch tiefgefroren zubereiten.

Um den bestmöglichen Garpunkt zu erreichen, empfehlen wir die Zubereitung im Kochtopf.

Zubereitung im offenen Kochtopf (20 Minuten)

In einem Kochtopf ca. 1½ l Wasser zum Kochen bringen.

Kochbeutel tiefgefroren hinein geben und bei geöffnetem Topf in kochendem Wasser 20 Minuten erhitzen.
Kochbeutel ab und zu wenden.

Kochbeutel herausnehmen, an zwei Ecken festhalten und zur Saucenbindung kräftig schütteln.
Anschließend an einer Ecke aufschneiden und den Inhalt in eine vorgewärmte Servierschale oder
auf einen vorgewärmten Teller geben.

Köser wünscht guten Appetit!
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