Marinierte Lammkrone, portioniert online kaufen

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4-6
Portionen

schock-
gefrostet

Saftiges und zartes Lammfleisch in einer feinen Marinade aus Minze, Zimt und Kreuzkümmel. Für Sie... mehr

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Marinierte Lammkrone, portioniert

Karton 1000 g enthält 10-12 Stück

Herkunft: Neuseeland

Beschreibung

Saftiges und zartes Lammfleisch in einer feinen Marinade aus Minze, Zimt und Kreuzkümmel. Für Sie bereits in Koteletts portioniert - somit brauchen Sie diese nur noch nach gewünschter Garstufe zubereiten. Für diese außergewöhnliche Köstlichkeit mit besonderem Geschmackserlebnis verwenden die Köser-Köche ausschließlich Lamm aus natürlicher Freilandhaltung - den Unterschied zu zahlreichen anderen Sorten werden Sie schmecken.

H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven

(10-12 Stück) Lammrücken mit Rippenknochen, natives Olivenöl, Salz, Kreuzkümmel (gemahlen),... mehr

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Zutaten "Marinierte Lammkrone, portioniert"

(10-12 Stück)
Lammrücken mit Rippenknochen, natives Olivenöl, Salz, Kreuzkümmel (gemahlen), Minze, Knoblauchpulver, Zimt

Durchschnittliche Nährwerte

	je 100 g
Energie kJ	1277 kJ
Energie kcal	305 kcal
Fett	25,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren	7,8 g
Kohlenhydrate	1,2 g
- davon Zucker	0,5 g
Eiweiß	18,9 g
Salz	1,6 g

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Allergene "Marinierte Lammkrone, portioniert"

keine Allergene

Auftauzeiten: bei Raumtemperatur (20 °C) ca. 4-5 Stunden im Kühlschrank (8 °C) ca. 8 - 10... mehr

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Zubereitung "Marinierte Lammkrone, portioniert"

Auftauzeiten:

bei Raumtemperatur (20 °C) ca. 4-5 Stunden
im Kühlschrank (8 °C) ca. 8 - 10 Stunden

Vorheizen des Backofens:
Umluft auf 160 °C

Garzeit: ca. 15 Minuten (dann ist die Lammkrone medium durch)

Zubereitung:

Butterschmalz in der Pfanne erhitzen und von jeder Seite kurz anbraten. Im Ofen oder Grill bis zur gewünschten Kerntemperatur (blutig 55 °C, medium 60 - 62 °C und durch 70 °C) garen. Bitte verwenden Sie hierfür ein gutes Bratenthermometer.

Köser wünscht guten Appetit!

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Kundenbewertungen für "Marinierte Lammkrone, portioniert"

Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 3 Kundenbewertungen

Für mich das beste Lammfleisch,dass ich in Deutschland kaufen kann.Zartes Fleisch!Einfache Zubereitung!Optimaler Hauptgang,wenn mann Gäste hat.
Nur ein einziges Mal war das Fleisch etwas salzig,aber da war der Koch wahrscheinlich verliebt.Ich glaube Lammkarree ist bei mir bei jeder Bestellung dabei.

Am: 10.06.2025

Absolut Spitze!!!!!!

Am: 20.12.2023

Meine Familie und meine Gäste lieben die marinierte Lammkrone.
Absolute Kaufempfehlung für Liebhaber von Lammfleisch.

Am: 12.12.2022