Sauerbraten mit Sauce

Sauerbraten mit Sauce
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Karton 700 g

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    Portionen
    Min.
    schock-
    gefrostet
In einer Beize aus Rotwein, Essig, viel Gemüse und allerlei Gewürzen wird die Semerrolle 6 Tage... mehr
Sauerbraten mit Sauce

Karton 700 g enthält 2 Beutel mit Sauerbraten und Sauce à 350 g

Herkunft: Deutschland

Beschreibung

In einer Beize aus Rotwein, Essig, viel Gemüse und allerlei Gewürzen wird die Semerrolle 6 Tage in der Köser-Manufaktur mariniert. Durch dieses Marinieren wird das Fleisch schön zart und erhält den typischen, exzellenten Geschmack. Nach dem Garen wird das Fleisch in ca. 1,5 cm dicke Scheiben geschnitten und zusammen mit der mit Soßenkuchen abgerundeten Sauce in die für Sie praktischen Kochbeutel gegeben. Servieren Sie dazu Spätzle, Best.-Nr. 66011, und Rotkohl, Best.-Nr. 64061, und schnell haben Sie ein Traditionsgericht auf dem Tisch.

H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven

Rindfleisch, Wasser, Rotwein (enthält SULFITE), Zwiebeln, Zucker, Porree, Karotten, Soßenkuchen... mehr
Zutaten "Sauerbraten mit Sauce"
Rindfleisch, Wasser, Rotwein (enthält SULFITE), Zwiebeln, Zucker, Porree, Karotten, Soßenkuchen (WEIZENMEHL, Karamellzuckersirup, Zucker, Gewüzkomposition), SELLERIE, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, SENFSAAT, schwarzer Pfeffer, Zimt, Wacholderbeeren, BUTTERSCHMALZ, Piment, Sternanis, Lorbeerblätter, Koriander (gemahlen), Nelken
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g
Energie kJ 622 kJ
Energie kcal 149 kcal
Fett 3,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
Kohlenhydrate 14,9 g
- davon Zucker 11,7 g
Eiweiß 13,8 g
Salz 1,0 g
Allergene "Sauerbraten mit Sauce"
  • glutenhaltiges Getreide
  • Milch und Laktose
  • Sellerie
  • Senf
  • Schwefeldioxid und Sulfite
Auftauzeiten: Bitte noch tiefgefroren zubereiten. Im offenen Kochtopf (15 Minuten)... mehr
Zubereitung "Sauerbraten mit Sauce"

Auftauzeiten:

Bitte noch tiefgefroren zubereiten.

Im offenen Kochtopf (15 Minuten)

In einem Kochtopf ca. 1½ l Wasser zum Kochen bringen.

Kochbeutel tiefgefroren hinein geben und bei geöffnetem Topf in kochendem Wasser 15 Minuten erhitzen.

Kochbeutel ab und zu wenden.

Kochbeutel herausnehmen, an zwei Ecken festhalten und zur Saucenbindung kräftig schütteln. Anschließend an einer Ecke aufschneiden und den Inhalt in eine vorgewärmte Servierschale oder auf einen vorgewärmten Teller geben.

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Mikrowelle (6 ½ Min.)

Kochbeutel tiefgefroren in ein mikrowellengeeignetes Gefäß stellen. Schneiden Sie am Kochbeutel oben eine kleine Ecke ein.

Bei 600 Watt 2 ½ Minuten erhitzen.
Anschließend 2 Minuten ruhen lassen.
Dann nochmals 2 Minuten erhitzen.

Kochbeutel herausnehmen, an zwei Ecken festhalten und zur Saucenbindung kräftig schütteln. Anschließend an einer Ecke aufschneiden und den Inhalt auf einen vorgewärmten Servierteller geben.

Servieren Sie dazu Spätzle, Best.-Nr. 66011, und Rotkohl mit der Best.-Nr. 64061. Einfach und schnell serviert!
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