Zürcher Geschnetzeltes

Zürcher Geschnetzeltes
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Karton 1000 g

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    4
    Portionen
    14 Min.
    schock-
    gefrostet
Eine delikate und bekömmliche Spezialität aus der Schweiz. Zarte Kalbsfiletstücke werden nach... mehr
Zürcher Geschnetzeltes

Karton 1000 g enthält 4 Kochbeutel à 250 g

Beschreibung

Eine delikate und bekömmliche Spezialität aus der Schweiz. Zarte Kalbsfiletstücke werden nach einer sorgsam überwachten Reifezeit in kleine Scheibchen geschnitten und kurz sautiert. Hinzu kommen Champignons, das Ganze wird mit einem kräftigen Weißwein abgelöscht und mit einem feingewürzten Sahnefond aufgefüllt. Bei Köser erhalten Sie für alle Produkte stets zuverlässige, erprobte Zubereitungsanleitungen.



H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven

(4 x 250 g) Kalbsfleisch 30%, SAHNE 19%, Wasser, Champignons (Champignons, Wasser, Salz,... mehr
Zutaten "Zürcher Geschnetzeltes"
(4 x 250 g) Kalbsfleisch 30%, SAHNE 19%, Wasser, Champignons (Champignons, Wasser, Salz, Säureregulator: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure) 6%, Weißwein (enthält SULFITE), Zwiebeln, Wasser, Verdickungsmittel E 1422, Butterschmalz, Salz, BUTTER, Rinderfond (Rinder-Karkassen, Wasser, Zwiebeln, Nelken, Rapsöl, Karotten, SELLERIE, Knoblauch, Petersilie, Lorbeerblätter, Salz, schwarzer Pfeffer), Zitronensaft (aus Konzentrat), Paprika, schwarzer Pfeffer
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g
Energie kJ 772 kJ
Energie kcal 184 kcal
Fett 10,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 5,4 g
Kohlenhydrate 0,9 g
- davon Zucker 0,8 g
Eiweiß 21,6 g
Salz 0,7 g
Allergene "Zürcher Geschnetzeltes"
  • Milch und Laktose
  • Sellerie
  • Schwefeldioxid und Sulfite
Im offenen Kochtopf (14 Min.)   In einem Kochtopf ca. 1 ½ l Wasser zum Kochen... mehr
Zubereitung "Zürcher Geschnetzeltes"

Im offenen Kochtopf (14 Min.)

 

In einem Kochtopf ca. 1 ½ l Wasser zum Kochen bringen. Kochbeutel tiefgefroren hineingeben und bei geöffnetem Topf in kochendem Wasser erhitzen. Kochbeutel ab und zu wenden. Zum herausnehmen, an zwei Ecken festhalten und zur Saucenbindung kräftig schütteln, anschließend aufschneiden und auf vorgewärmten Tellern servieren.

 

 

Mikrowelle (8 Min.)

 

Kochbeutel tiefgefroren in ein mikrowellen geeignetes Gefäß stellen. Schneiden Sie am Kochbeutel oben eine kleine Ecke ein. Bei 600 Watt 3 Min. erhitzen. Anschließend 2 Min. ruhen lassen. Dann nochmals 3 Min. erhitzen. Kochbeutel herausnehmen, an zwei Ecken festhalten und zur Saucenbindung kräftig schütteln. Anschließend an einer Ecke aufschneiden und den Inhalt auf einen vorgewärmten Servierteller geben.

 

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Kundenbewertungen für "Zürcher Geschnetzeltes"

Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 2 Kundenbewertungen

*****

07.01.2017

1a Top Produkt,meine Gäste waren voll zufrieden.

11.01.2016
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