Thunfisch, kalt geräuchert

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Variante

Zwei Varianten vom kalt geräucherten Thunfisch - würzig als Pastrami und mit Sesam verfeinert -... mehr
Thunfisch, kalt geräuchert

Beschreibung

Zwei Varianten vom kalt geräucherten Thunfisch - würzig als Pastrami und mit Sesam verfeinert - ein wahrer Genuss für den Gaumen. Pastrami bedeutet gewürzt und geräuchert. Köser achtet auf eine milde Würzung, damit der feine Geschmack entsteht.



H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven

Thunfisch kaltgeräuchert > Zutaten: THUNFISCHFILET (lat. Thunnus albacares), Speisesalz,... mehr
Zutaten "Thunfisch, kalt geräuchert"
Thunfisch kaltgeräuchert <>

Zutaten: THUNFISCHFILET (lat. Thunnus albacares), Speisesalz, Zucker, Gewürzmischung (enthält SENF), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Natriumcitrat), Stabilisator: Triphosphate, Rauch

Kann Spuren von SESAM enthalten.

(Fanggebiet: FAO 71, Westlicher Zentralpazifik; Fangmethode: Haken und Langleinen)


Thunfisch Sesam

Zutaten: THUNFISCHFILET (lat. Thunnus albacares), SESAM, Speisesalz, Zucker, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Natriumcitrat), Stabilisator: Triphosphate, Rauch

Kann Spuren von SENF enthalten.

(Fanggebiet: FAO 71, Westlicher Zentralpazifik; Fangmethode: Haken und Langleinen)

Mindesthaltbarkeitsdaten entnehmen Sie bitte der Einzelverpackung im Karton!
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g
Energie kJ 584 kJ
Energie kcal 139 kcal
Fett 2,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 1,3 g
- davon Zucker 1,3 g
Eiweiß 28,4 g
Salz 2,8 g
Allergene "Thunfisch, kalt geräuchert"
  • Sesamsamen
  • Fisch
  • Senf
Auftauzeiten: Raumtemperatur 20 °C 2 ½ Stunden Schneiden Sie die... mehr
Zubereitung "Thunfisch, kalt geräuchert"

Auftauzeiten:




Raumtemperatur 20 °C 2 ½ Stunden




Schneiden Sie die Thunfisch-Rücken-Stücke nach dem Auftauen in ca. 1 cm dicke Scheiben senkrecht (Stremel). Ich empfehle Ihnen nun 3 Varianten, Ihrer Phantasie sind jedoch keine Grenzen gesetzt.




- auf gebuttertem Schwarzbrot oder Vollkornbrot,


- als leichtes Gericht mit grünem Spargel,


- als Hauptgericht mit Blattspinat und Pellkartoffeln.




Diese Stücke sind die ideale Größe für 2 Personen. Es bedarf also keines besonderen Anlasses, um einmal richtig Thunfisch zu genießen.
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Kundenbewertungen für "Thunfisch, kalt geräuchert"

Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 4 Kundenbewertungen

Als Geburtstagsbuffet ein echter Hingucker

04.10.2023

Ein Genuß.

01.04.2021

ein genuss auch für leute die fisch nicht so gerne mögen

03.01.2021

Schmeckt wirklich exzellent

06.02.2015
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