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Zwei Varianten vom kalt geräucherten Thunfisch - würzig als Pastrami und mit Sesam verfeinert -... mehr
Thunfisch, kalt geräuchert
Beschreibung
Zwei Varianten vom kalt geräucherten Thunfisch - würzig als Pastrami und mit Sesam verfeinert - ein wahrer Genuss für den Gaumen. Pastrami bedeutet gewürzt und geräuchert. Köser achtet auf eine milde Würzung, damit der feine Geschmack entsteht.H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven
Thunfisch kaltgeräuchert > Zutaten: THUNFISCHFILET (lat. Thunnus albacares), Speisesalz,... mehr
Zutaten "Thunfisch, kalt geräuchert"
Thunfisch kaltgeräuchert <>
Zutaten: THUNFISCHFILET (lat. Thunnus albacares), Speisesalz, Zucker, Gewürzmischung (enthält SENF), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Natriumcitrat), Stabilisator: Triphosphate, Rauch
Kann Spuren von SESAM enthalten.
Thunfisch Sesam
Zutaten: THUNFISCHFILET (lat. Thunnus albacares), SESAM, Speisesalz, Zucker, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Natriumcitrat), Stabilisator: Triphosphate, Rauch
Kann Spuren von SENF enthalten.
Mindesthaltbarkeitsdaten entnehmen Sie bitte der Einzelverpackung im Karton!
Zutaten: THUNFISCHFILET (lat. Thunnus albacares), Speisesalz, Zucker, Gewürzmischung (enthält SENF), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Natriumcitrat), Stabilisator: Triphosphate, Rauch
Kann Spuren von SESAM enthalten.
Thunfisch Sesam
Zutaten: THUNFISCHFILET (lat. Thunnus albacares), SESAM, Speisesalz, Zucker, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Natriumcitrat), Stabilisator: Triphosphate, Rauch
Kann Spuren von SENF enthalten.
Mindesthaltbarkeitsdaten entnehmen Sie bitte der Einzelverpackung im Karton!
Durchschnittliche Nährwerte
| je 100 g | |
| Energie kJ | 584 kJ |
| Energie kcal | 139 kcal |
| Fett | 2,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| - davon Zucker | 1,3 g |
| Eiweiß | 28,4 g |
| Salz | 2,8 g |
Auftauzeiten: ca. 2 ½ Stunden Raumtemperatur (20 °C) Schneiden Sie die... mehr
Zubereitung "Thunfisch, kalt geräuchert"
Auftauzeiten:
ca. 2 ½ Stunden Raumtemperatur (20 °C)
Schneiden Sie die Thunfisch-Rücken-Stücke nach dem Auftauen in ca. 1 cm dicke Scheiben senkrecht
(Stremel). Ich empfehle Ihnen nun 3 Varianten, Ihrer Phantasie sind jedoch keine Grenzen gesetzt.
- auf gebuttertem Schwarzbrot oder Vollkornbrot,
- als leichtes Gericht mit grünem Spargel,
- als Hauptgericht mit Blattspinat und Pellkartoffeln.
Diese Stücke sind die ideale Größe für 2 Personen. Es bedarf also keines besonderen Anlasses,
um einmal richtig Thunfisch zu genießen.
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