Hummer à la Crème für 2 Personen

Hummer à la Crème für 2 Personen
45,30 € *

Karton 650 g

entspricht € 6,97/100 g

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    2
    Portionen
    12 Min.
    schock-
    gefrostet
Das feste Fleisch des Hummers - des „Königs der Meere“ - ist eines der... mehr
Hummer à la Crème für 2 Personen

Karton 650 g enthält 2 Kochbeutel à 200 g Hummer à la Crème, 1 Beutel 250 g Canadischen Wildreis

Beschreibung

Das feste Fleisch des Hummers - des „Königs der Meere“ - ist eines der vielseitigsten Luxusprodukte der Küche. Hier wird ein Hummerschwanz in eine Sauce aus Sahne, Butter, Riesling und Portwein eingetaucht, die den köstlichen Hummergeschmack nicht überdeckt. Dazu passend erhalten Sie fertig gekochten Canadischen Wildreis. Ein wahrhaft edles Gericht für ganz besondere Anlässe - und dabei so leicht zuzubereiten. Bei Köser erhalten Sie für alle Produkte stets zuverlässige, erprobte Zubereitungsanleitungen.



H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven

Hummer a la Creme (2 x 200 g) Amerikanischer HUMMER (lat. Homarus americanus) 42%, SAHNE 21%,... mehr
Zutaten "Hummer à la Crème für 2 Personen"
Hummer a la Creme (2 x 200 g) Amerikanischer HUMMER (lat. Homarus americanus) 42%, SAHNE 21%, Weißwein (enthält SULFITE) 13%, BUTTER, Zwiebeln, Wasser, Porree, Portwein (enthält SULFITE) 3%, modifizierte Stärke, Salz, Cayenne-Pfeffer Canadischer Wildreis, gekocht (1 x 250 g) Wildreis 94% (gegart), Wasser, BUTTER, Salz
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g
Energie kJ 535 kJ
Energie kcal 128 kcal
Fett 11,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren 7,0 g
Kohlenhydrate 0,8 g
- davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 4,9 g
Salz 0,2 g
Allergene "Hummer à la Crème für 2 Personen"
  • Milch und Laktose
  • Krebstiere
  • Schwefeldioxid und Sulfite
Hummer a la Creme     Im offenen Kochtopf (10 Min.)   In einem... mehr
Zubereitung "Hummer à la Crème für 2 Personen"

Hummer a la Creme

 

 

Im offenen Kochtopf (10 Min.)

 

In einem Kochtopf ca. 1 ½ l Wasser zum Kochen bringen. Kochbeutel tiefgefroren hineingeben und bei geöffnetem Topf in kochendem Wasser 10 Min. erhitzen. Kochbeutel ab und zu wenden. Kochbeutel herausnehmen, an zwei Ecken festhalten und zur Saucenbindung kräftig schütteln. Anschließend den Kochbeutel aufschneiden und in einer vorgewärmten Servierschale servieren.

 

 

Mikrowelle (6 Min.)

 

Kochbeutel tiefgefroren in ein mikrowellengeeignetes Gefäß stellen. Schneiden Sie am Kochbeutel oben eine kleine Ecke ein. Bei 600 Watt 2 Min. erhitzen. Anschließend 2 Min. ruhen lassen. Dann nochmals 2 Min. erhitzen. Kochbeutel herausnehmen, aufschneiden und die Sauce in einer vorgewärmten Servierschale servieren.

 

 

 

gekochter Canadischer Wildreis

 

 

Im offenen Kochtopf (12 Min.)

 

In einem Kochtopf ca. 1 ½ l Wasser zum Kochen bringen. Kochbeutel tiefgefroren hineingeben und bei geöffnetem Topf in kochendem Wasser 12 Min. erhitzen. Kochbeutel ab und zu wenden. Kochbeutel herausnehmen, an zwei Ecken festhalten und zur Saucenbindung kräftig schütteln. Anschließend den Kochbeutel aufschneiden und in einer vorgewärmten Servierschale servieren.

 

 

Mikrowelle (5 Min.)

 

Kochbeutel tiefgefroren in ein mikrowellengeeignetes Gefäß stellen. Schneiden Sie am Kochbeutel oben eine kleine Ecke ein. Bei 600 Watt 2 Min. erhitzen. Anschließend 1 Min. ruhen lassen. Dann nochmals 2 Min. erhitzen. Kochbeutel herausnehmen, aufschneiden und die Sauce in einer vorgewärmten Servierschale servieren.

 

Diesen besonders zartnussig schmeckenden Wildreis mit feinen, extra langen Körnern, empfehle ich als Beilage zu Meeresfrüchten, Fisch und Geflügel.

 

Die Zubereitung für Ihr Reisgericht habe ich Ihnen bereits abgenommen. Kein langes Kochen mehr. Je nach Geschmack verfeinern Sie diese Reisspezialität mit etwas Butter und (oder) mit frischen Kräutern.

 

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