Hummer à la Crème für 2 Personen

Karton 650 g enthält 2 Kochbeutel à 200 g Hummer à la Crème, 1 Beutel 250 g Canadischen Wildreis

Beschreibung

Das feste Fleisch des Hummers - des "Königs der Meere" - ist eines der vielseitigsten Luxusprodukte der Küche. Hier wird ein Hummerschwanz in eine Sauce aus Sahne, Butter, Riesling und Portwein eingetaucht, die den köstlichen Hummergeschmack nicht überdeckt. Dazu passend erhalten Sie fertig gekochten Canadischen Wildreis. Ein wahrhaft edles Gericht für ganz besondere Anlässe - und dabei so leicht zuzubereiten. Bei Köser erhalten Sie für alle Produkte stets zuverlässige, erprobte Zubereitungsanleitungen.

H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven

• Milch und Laktose
• Krebstiere
• Schwefeldioxid und Sulfite

Hummer a la Creme

Im offenen Kochtopf (12 Min.)
In einem Kochtopf ca. 1 ½ l Wasser zum Kochen bringen. Kochbeutel tiefgefroren
hineingeben und bei geöffnetem Topf in kochendem Wasser 12 Min. erhitzen.
Kochbeutel ab und zu wenden. Kochbeutel herausnehmen, an zwei Ecken festhalten
und zur Saucenbindung schütteln. Anschließend den Kochbeutel aufschneiden und
in einer vorgewärmten Servierschale servieren.

Mikrowelle (6 Min.)
Kochbeutel tiefgefroren in ein mikrowellengeeignetes Gefäß stellen. Schneiden Sie am
Kochbeutel oben eine kleine Ecke ein. Bei 600 Watt 2 Min. erhitzen. Anschließend 2 Min.
ruhen lassen. Dann nochmals 2 Min. erhitzen. Kochbeutel herausnehmen, aufschneiden
und das Gericht in einer vorgewärmten Servierschale servieren.


Gekochter Canadischer Wildreis

Im offenen Kochtopf (12 Min.)
In einem Kochtopf ca. 1 ½ l Wasser zum Kochen bringen. Kochbeutel tiefgefroren
hineingeben und bei geöffnetem Topf in kochendem Wasser 12 Min. erhitzen.
Kochbeutel ab und zu wenden. Kochbeutel herausnehmen, an zwei Ecken festhalten
und schütteln. Anschließend den Kochbeutel aufschneiden und in einer vorgewärmten
Servierschale servieren.

Mikrowelle (5 Min.)
Kochbeutel tiefgefroren in ein mikrowellengeeignetes Gefäß stellen. Schneiden Sie am
Kochbeutel oben eine kleine Ecke ein. Bei 600 Watt 2 Min. erhitzen. Anschließend 1 Min.
ruhen lassen. Dann nochmals 2 Min. erhitzen. Kochbeutel herausnehmen, aufschneiden
und in einer vorgewärmten Servierschale servieren.

Diesen besonders zartnussig schmeckenden Wildreis mit feinen, extra langen Körnern,
empfehle ich als Beilage zu Meeresfrüchten, Fisch und Geflügel.

Die Zubereitung für Ihr Reisgericht habe ich Ihnen bereits abgenommen. Kein langes Kochen
mehr. Je nach Geschmack verfeinern Sie diese Reisspezialität mit etwas Butter und (oder)
mit frischen Kräutern.