Nordseekrabbenfleisch

Nordseekrabbenfleisch
99,85 € *

Karton 1000 g

entspricht € 8,79/100 g

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    20
    Portionen
    Fertig
    zubereitet
    schock-
    gefrostet
Eine Spezialität aus der Nordsee. Hier werden die Krabben mit Kuttern gefangen, an Bord gekocht,... mehr
Nordseekrabbenfleisch

(lat. Crangon crangon)

Karton 1000 g enthält 4 Beutel à 250 g, gekocht

Fanggebiet: Nordostatlantik, FAO 27

Fangmethode: Schleppnetz

Beschreibung

Eine Spezialität aus der Nordsee. Hier werden die Krabben mit Kuttern gefangen, an Bord gekocht, an Land sofort maschinell gepult und frisch schockgefrostet. Bei Köser erhalten Sie für alle Produkte stets zuverlässige, erprobte Zubereitungsanleitungen.                                                



H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven

(4 x 250 g) NORDSEEKRABBEN (lat. Crangon crangon) (Fanggebiet:Nordsee/Nordostatlantik,... mehr
Zutaten "Nordseekrabbenfleisch"
(4 x 250 g) NORDSEEKRABBEN (lat. Crangon crangon) (Fanggebiet:Nordsee/Nordostatlantik, Fangmethode: Schleppnetz) Speisesalz, Konservierungsstoff: Benzoesäure
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g
Energie kJ 381 kJ
Energie kcal 91 kcal
Fett 1,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 0,9 g
- davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 17,5 g
Salz 0,2 g
Allergene "Nordseekrabbenfleisch"
  • Krebstiere
Auftauzeiten:   ca. 3 Stunden bei Raumtemperatur 20 °C ca. 6... mehr
Zubereitung "Nordseekrabbenfleisch"

Auftauzeiten:

 

ca. 3 Stunden bei Raumtemperatur 20 °C

ca. 6 Stunden im Kühlschrank 8 °C

 

Nordseekrabbenfleisch bitte nicht waschen!

 

 

Fischer-Frühstück

 

Zutaten für 4 Personen

 

1000 g gekochte Kartoffeln, 500 g Krabbenfleisch, 5 Eier, Salz, Pfeffer, 1 Tomate, Petersilie, Butter

 

Zubereitung:

 

Kartoffelscheiben in reichlich Butter schön braun braten. Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen und die Masse über die heißen Kartoffeln gießen. Rührei stocken lassen und in letzter Minute das Krabbenfleisch darüber streuen. Mit Tomatenscheiben und Petersilie garnieren.

 

 

Ciabatta mit Krabben-Gemüse Tatar

 

Zutaten für 4 Personen

 

2 Karotten, 1 Stange Staudensellerie, ½ Fenchelknolle, je 1 kleine rote und gelbe Paprikaschote, 50 g eingelegte, getrocknete, klein geschnittene Tomaten, 1 EL kleingehackte Kapern, 3 EL kleingehackte schwarze Oliven, Salz, Pfeffer, 1 EL Zitronensaft, 2 Bund Rucola, 8 Scheiben Ciabatta, 250 g Nordseekrabbenfleisch, 6 EL Olivenöl

 

Zubereitung:

 

Karotten schälen, Sellerie, Paprika und Fenchel putzen. Alles klein schneiden. Tomaten, Kapern und Oliven zugeben und alles vermischen. Dann in einer Schüssel mit den aufgetauten Nordseekrabben, Öl, Zitronensaft und Pfeffer unterrühren. Zugedeckt 3 - 4 Std. ziehen lassen. Rucola waschen und abtropfen. Die Ciabattascheiben toasten, mit Rucola belegen, mit Tatar bestreichen und die restlichen Rucolablättern zum Garnieren benutzen.

 

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Kundenbewertungen für "Nordseekrabbenfleisch"

Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 9 Kundenbewertungen

Krabben esse ich am liebsten zum Frühstück mit Rührei.

01.02.2017

Eigengebrauch
empfehlenswert
sehr gute Qualität

25.01.2017

Diese Delikatessen sind tadellos und termingerecht geliefert worden.

17.04.2016

Geschmacklich erstklassig

17.04.2016

Krabbenbrot !!!! nur gut

11.01.2016

Sehr gute Qualität
Keine Konservierungsmittel
Wir verwenden es in Suppen oder mit Rühreiern gebraten oder so aus Brot...

11.01.2016

Geschmacklich gut,

11.01.2016

Ober krasse Qualität

10.03.2015

Schmeckten etwas zu wässrig und konserviert.

06.02.2015
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