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Carpaccio vom Lachs

52,10 € *
inkl. deutsche MwSt. zzgl. Versandkosten
Netto Preis: 48,69 €
Karton 620 g
entspricht € 8,40/100 g
Sofort verfügbar
- Artikel-Nr.: 165640 Merken 4-8
PortionenFertig
zubereitetschock-
gefrostet
Eine Spezialität, die wir der italienischen Küche verdanken. Entnehmen Sie der Packung einfach... mehr
Carpaccio vom Lachs
Karton 620 g enthält 4 x 150 g Lachsscheiben, 4 x 5 g Zitronenpfeffer
Herkunft: Norwegen
Fangmethode: Aquakultur
Beschreibung
Eine Spezialität, die wir der italienischen Küche verdanken. Entnehmen Sie der Packung einfach Scheibe für Scheibe, legen Sie diese kreisförmig auf einen flachen Teller. Streuen Sie je nach Geschmack den mitgelieferten Zitronenpfeffer über die Lachsscheiben. Dazu passen Pistazien und geröstete, zerkleinerte Pinienkerne oder frisch geriebener Parmesan. Bei Köser erhalten Sie für alle Produkte stets zuverlässige, erprobte Zubereitungsanleitungen.H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven
Carpaccio vom Lachs LACHS (lat. Salmo salar) Zitronenpfeffer (Pfeffer, Zitrone, Meersalz,... mehr
Zutaten "Carpaccio vom Lachs"
Carpaccio vom Lachs
LACHS (lat. Salmo salar)
Zitronenpfeffer (Pfeffer, Zitrone, Meersalz, Rohrzucker)
LACHS (lat. Salmo salar)
Zitronenpfeffer (Pfeffer, Zitrone, Meersalz, Rohrzucker)
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g | |
Energie kJ | 805 kJ |
Energie kcal | 192 kcal |
Fett | 12,6 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
Kohlenhydrate | 0,0 g |
- davon Zucker | 0,0 g |
Eiweiß | 18,4 g |
Salz | 0,2 g |
Auftauzeiten im geschlossenen Beutel ca. 3 Stunden bei Raumtemperatur (20 °C) ca. 6 Stunden... mehr
Zubereitung "Carpaccio vom Lachs"
Auftauzeiten im geschlossenen Beutel
ca. 3 Stunden bei Raumtemperatur (20 °C)
ca. 6 Stunden im Kühlschrank (8 °C)
Carpaccio vom Lachs, eine sehr beliebte, leichte, köstliche Vorspeisen-Spezialität
der italienischen Küche, die voll im Trend liegt.
Zubereitung:
Nach den oben angegebenen Auftauzeiten den Vakuumbeutel entfernen.
Entnehmen Sie der Packung vorsichtig Scheibe um Scheibe, und dekorieren Sie
diese kreisförmig auf einem möglichst großen und flachen Teller. Streuen Sie je
nach Geschmack den von mir mitgelieferten Zitronenpfeffer über die Lachsscheiben.
Dekorieren Sie diese edle Vorspeise z. B. mit einem Minz- oder Basilikumzweig,
den Sie zusammen mit einer Limettenscheibe in die Mitte des Tellers legen.
Bereiten Sie weitere Zutaten in kleinen Schälchen vor, und geben diese,
je nach Geschmack, zu Ihrem Carpaccio vom Lachs:
- grob gehackte Pistazienkerne
- grob gehackte, geröstete Pinienkerne
- frisch geriebenen Parmesankäse, Best.-Nr. 57010
- ein wenig weißes Trüffelöl, Best.-Nr. 72001
Hierzu reichen Sie frisches Ciabatta-Brot.
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Kundenbewertungen für "Carpaccio vom Lachs"
Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 4 Kundenbewertungen
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Sehr schöne Lachsscheiben mit Gewürzmischung - zusammenhängender Teil des Fisches erkennbar, deshalb Anordnung auf Teller eigenständig möglich | Am: 03.01.2025 |
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gut als Vorspeise | Am: 23.04.2020 |
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Ich habe das Carpaccio als Vorspeise | Am: 23.05.2017 |
Vielen Dank! Das Feedback für diese Bewertung wurde erfolgreich übermittelt.
war nicht ganz mein geschmack | Am: 13.01.2016 |
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