Caponata

Caponata
13,10 € *

Becher 400 g

entspricht € 3,28/100 g

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    4-6
    Portionen
    Fertig
    zubereitet
    schock-
    gefrostet
Dieses Antipasto aus frischen Auberginen, Zucchini, Tomaten, Paprika und vielen weiteren guten... mehr
Caponata

2 Becher à 200 g = 400 g

Beschreibung

Dieses Antipasto aus frischen Auberginen, Zucchini, Tomaten, Paprika und vielen weiteren guten Zutaten kann auch warm als Beilage zu Pasta und Fischgerichten serviert werden. Bei Köser erhalten Sie für alle Delikatessen stets zuverlässige, erprobte Zubereitungsanleitungen.



H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven

(2 x 200 g) Tomaten 39,2% (Tomaten, Tomatensaft, Säureregulator (Citronensäure)), Aubergine... mehr
Zutaten "Caponata"
(2 x 200 g) Tomaten 39,2% (Tomaten, Tomatensaft, Säureregulator (Citronensäure)), Aubergine (17,2%), Zucchini (14,7%), Zwiebeln, Tomatenmark, (Tomaten, Salz), grüne Oliven (Oliven, Speisesalz, Säuerungsmittel (Milchsäure)), Paprika, rote Paprika, gelbe Paprika, Olivenöl, Wasser, Kapern (Kapern, Wasser, Speisesalz, Branntweinessig), Rapsöl, Knoblauch, Pinienkerne, weißer Balsamessig (Weißweinessig, Traubenmost-Konzentrat, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT), Zucker, Salz, Oregano, Basilikum
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g
Energie kJ 331 kJ
Energie kcal 79 kcal
Fett 6,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 4,9 g
- davon Zucker 4,2 g
Eiweiß 1,5 g
Salz 0,6 g
Allergene "Caponata"
  • Schwefeldioxid und Sulfite
Auftauzeiten der Becher ca. 4 Stunden Raumtemperatur 20 °C ca. 6 Stunden... mehr
Zubereitung "Caponata"

Auftauzeiten der Becher

ca. 4 Stunden Raumtemperatur 20 °C

ca. 6 Stunden Kühlschrank 8 °C

 

 

Ein Tipp zum Anrichten

Vor dem Servieren das Caponata bitte einmal kräftig verrühren und in einer Dip-Schale oder kleinen Sauciere servieren. Blattgrün vom Staudensellerie zum Dekorieren nehmen. Caponata ist ein süßsaures Gemüsegericht (Antipasto) aus der sizilianischen Küche. Caponata passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch, Fisch, Pasta, oder auch als Brotbelag für Zwischendurch. Falls Sie es etwas würziger mögen, einfach frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer darüber streuen.

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