Meerrettichschaum, kalt

Meerrettichschaum, kalt
13,95 € *

Beutel 400 g

entspricht € 3,49/100 g

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    8
    Portionen
    Fertig
    zubereitet
    schock-
    gefrostet
Die Schärfe der Meerrettich-Wurzel wird durch die Verbindung mit Sahne gemildert. Das ergibt... mehr
Meerrettichschaum, kalt

2 Beutel à 200 g = 400 g

Beschreibung

Die Schärfe der Meerrettich-Wurzel wird durch die Verbindung mit Sahne gemildert. Das ergibt eine sahnig milde Sauce, die sich besonders als Beilage zu Räucherlachs, Räucheraal, Matjes und Roastbeef empfiehlt. Bei Köser erhalten Sie für alle Produkte stets zuverlässige, erprobte Zubereitungsanleitungen.  



H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven

(2 x 200 g) SAHNE 70%, Meerrettich (Meerrettich, Wasser, Branntweinessig, Rapsöl, Salz,... mehr
Zutaten "Meerrettichschaum, kalt"
(2 x 200 g) SAHNE 70%, Meerrettich (Meerrettich, Wasser, Branntweinessig, Rapsöl, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Stabilisatoren (Guarkernmehl, Xanthan), modifizierte Stärke, MOLKEREIERZEUGNIS, Antioxidationsmittel: NATRIUMMETABISULFIT, natürliches Aroma) 28%, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, MAGERMILCHPULVER, Verdickungsmittel: Guarkernmehl
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g
Energie kJ 937 kJ
Energie kcal 224 kcal
Fett 22,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 12,8 g
Kohlenhydrate 4,7 g
- davon Zucker 3,9 g
Eiweiß 2,5 g
Salz 0,2 g
Allergene "Meerrettichschaum, kalt"
  • Milch und Laktose
  • Schwefeldioxid und Sulfite
Auftauzeiten: ca. 2 Stunden Raumtemperatur 20 °C ca. 6 Stunden Kühlschrank 8... mehr
Zubereitung "Meerrettichschaum, kalt"

Auftauzeiten:

ca. 2 Stunden Raumtemperatur 20 °C

ca. 6 Stunden Kühlschrank 8 °C

 

Tipp

Geschlossenen Beutel nur ½ Std. in lauwarmem Wasser auftauen lassen. Vor dem Servieren die Sauce kräftig durchrühren.

 

Geschlagene süße Sahne, frisch geriebener Meerrettich und wenige erlesene Zutaten bilden diesen Schaum. Pro Person ca. 50 g servieren.

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Kundenbewertungen für "Meerrettichschaum, kalt"

Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 6 Kundenbewertungen

Sehr gute Ware, zum Tafelpitz einfach super.

25.01.2017

Sehr, sehr gut, schmeckt wirklich auch nach meerrettich, ein wenig weich, aber gut und 1 Tüte reicht völlig

07.01.2017

Sehr gut, Menge fast zu reichlich

09.12.2016

Sehr guter Begleiter zum Fisch.

01.10.2016

Uneingeschränkt können wir alle Produkte weiter empfehlen, die wir auch selbst wieder bestellen werden!!!

20.04.2016

Zum Lachs nicht zwingend nötig, aber wenn man so etwas mag, ist diese Variante sehr gut abgeschmeckt.

11.01.2016
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