Milde Meerrettich-Sauce, warm

2 Kochbeutel à 250 g = 500 g

Beschreibung

Die Schärfe der Meerrettich-Wurzel wird durch die Verbindung mit Sahne, Butter, feinen Kräutern und Gewürzen gemildert und paßt ausgezeichnet zu allen gekochten und gedünsteten Fischgerichten. Sie ist ein „Muss“ zu gekochter Rinderbrust (Tafelspitz). Der Köser Tip: Eine gebackene Lachsforelle mit gebutterten Schwenk-Kartoffeln, serviert mit milder Meerrettich-Sauce. Bon appétit! Bei Köser erhalten Sie für alle Produkte stets zuverlässige, erprobte Zubereitungsanleitungen.  

H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven

• Milch und Laktose
• Schwefeldioxid und Sulfite

Bitte noch tiefgefroren zubereiten.

250 g Sauce (1 Kochbeutel) = 2 Portionen

Im offenen Kochtopf (10 Minuten):

In einem Kochtopf ca. 1½ l Wasser zum Kochen bringen. Kochbeutel tiefgefroren hinein geben und bei geöffnetem Topf in kochendem Wasser 10 Minuten erhitzen. Kochbeutel ab und zu wenden. Kochbeutel herausnehmen, an zwei Ecken festhalten und zur Saucenbindung kräftig schütteln. Anschließend an einer Ecke aufschneiden und den Inhalt in eine vorgewärmte Servierschale oder auf einen vorgewärmten Teller geben.

Mikrowelle (5 ½ Minuten):

Kochbeutel tiefgefroren in ein mikrowellengeeignetes Gefäß stellen.
Schneiden Sie am Kochbeutel oben eine kleine Ecke ein. Bei 600 Watt 3 Minuten erhitzen. Anschließend 1 Minute stehen lassen. Dann nochmals 1 ½ Minuten erhitzen. Kochbeutel herausnehmen, an zwei Ecken festhalten und zur Saucenbindung kräftig schütteln. Anschließend an einer Ecke aufschneiden und den Inhalt in eine vorgewärmte Servierschale oder auf einen vorgewärmten Teller geben.

Köser wünscht guten Appetit!