Pfeffer-Rahm-Sauce, warm

Pfeffer-Rahm-Sauce, warm
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Beutel 500 g

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    4
    Portionen
    10 Min.
    schock-
    gefrostet
Rinderfond wird hier ergänzt mit Sahne und Crème fraîche, einem Schuß Riesling, Weinbrand,... mehr
Pfeffer-Rahm-Sauce, warm

2 Kochbeutel à 250 g = 500 g

Beschreibung

Rinderfond wird hier ergänzt mit Sahne und Crème fraîche, einem Schuß Riesling, Weinbrand, feinsten Gewürzen und natürlich grünen Pfefferbeeren. Das ergibt einen raffinierten, aber nicht zu scharfen Geschmack, der hervorragend zu Rinderfilet und Teiggerichten paßt. Bei Köser erhalten Sie für alle Produkte stets zuverlässige, erprobte Zubereitungsanleitungen.    



H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven

(2 x 250 g) Ochsenfond (Rinder-Parüren, Wasser, Zwiebeln, Karotten, SELLERIE, Rapsöl, Salz,... mehr
Zutaten "Pfeffer-Rahm-Sauce, warm"
(2 x 250 g) Ochsenfond (Rinder-Parüren, Wasser, Zwiebeln, Karotten, SELLERIE, Rapsöl, Salz, Petersilie, Gewürze), SAHNE (22%), CRÈME FRAÎCHE (9,5%), Riesling (Weißwein) (enthält SULFITE), Wasser, Weinbrand, modifizierte Stärke, Pfeffer (3,8%), Branntweinessig, Wasser, Salz, Zitronensaft aus Konzentrat, Worcester-Sauce (Wasser, Branntweinessig, Zucker, Weinessig, Speisesalz, SENF, Gewürze, Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Aroma), Zucker, Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g
Energie kJ 688 kJ
Energie kcal 164 kcal
Fett 17,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 9,7 g
Kohlenhydrate 1,9 g
- davon Zucker 1,7 g
Eiweiß 1,0 g
Salz 0,8 g
Allergene "Pfeffer-Rahm-Sauce, warm"
  • Milch und Laktose
  • Sellerie
  • Senf
  • Schwefeldioxid und Sulfite
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Kundenbewertungen für "Pfeffer-Rahm-Sauce, warm"

Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 1 Kundenbewertungen

Die Sauce ist m.E. zu wenig "pfefferig". Ich werde sie zukünftig wieder selbst machen.

06.05.2017
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