Probierpaket Antipasti

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Becher 650 g

entspricht € 3,37/100 g

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    8-16
    Portionen
    Fertig
    zubereitet
    schock-
    gefrostet
Probierpaket Antipasti

Karton 650 g enthält 200 g Caponata, 200 g Eingelegte Artischocken, 125 g Tomaten-Pesto, 125 g Salsa Verde



H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven

Caponata 200 g Tomaten (39,2 %) (Tomaten, Tomatensaft, Säureregulator: Citronensäure),... mehr
Zutaten "Probierpaket Antipasti"
Caponata 200 g Tomaten (39,2 %) (Tomaten, Tomatensaft, Säureregulator: Citronensäure), Auberginen (17,6 %), Zucchini (14,7 %), Paprika, Zwiebeln, Tomatenmark, Olivenscheiben (Oliven, Salz, Säuerungsmittel: Milchsäure), Olivenöl, Wasser, Rapsöl, Kapern, Pinienkerne, Knoblauch, Balsamico Bianco (Weinessig, Traubensaftkonzentrat, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT), Zucker, Salz, Gewürze Salsa Verde 125 g Petersilie 45%, natives Olivenöl, Gewürzgurken (Gurken, Branntweinessig, Glukose-Fruktose-Sirup, SENFSAAT, Dill, Zwiebeln, Salz, Zucker, natürliches Aroma), Rapsöl, Kapern (Wasser, Salz, Branntweinessig), Pommery-SENF (Wasser, SENFKÖRNER, Branntweinessig, Salz, Gewürze), Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Knoblauch, Salz, Pfeffer Tomaten-Pesto (Bruschetta) 125 g marinierte Tomaten (getrocknete Tomaten (55%), Sonnenblumenöl, Weinessig (Wasser, Wein (enthält SULFITE), Salz, Würzkräuter, Gewürze, Zitronensäure, Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure) 49%, Tomatenfruchtfleisch 22%, natives Olivenöl 16%, Tomatenmark 6%, Pinienkerne, Knoblauch, Fenchel, Salz, Zucker, schwarzer Pfeffer. Kann Spuren von Erdnüsse, Schalenfrüchten und Sesamsamen enthalten. Eingelegte Artischocken 200 g Artischockenherzen (Artischocken, Wasser, Salz, Antioxidationsmittel: Citronensäure) 57%, Tomatenfruchtfleisch, natives Olivenöl, Schalotten, Weißwein (enthält SULFITE), Rapsöl, Knoblauch, Petersilie, Salz, Rosmarin, Zucker, Pfeffer Produkt kann Spuren von Laktose enthalten. Einfrierdaten entnehmen Sie bitte der Einzelverpackung im Karton!
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g
Energie kJ 725 kJ
Energie kcal 173 kcal
Fett 16,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g
Kohlenhydrate 5,6 g
- davon Zucker 3,5 g
Eiweiß 1,8 g
Salz 0,9 g
Allergene "Probierpaket Antipasti"
  • Senf
  • Schwefeldioxid und Sulfite
Auftauzeiten bei Raumtemperatur (20 °C) Tomaten-Pesto 2 Stunden Eingelegte Artischocken... mehr
Zubereitung "Probierpaket Antipasti"

Auftauzeiten bei Raumtemperatur (20 °C)

Tomaten-Pesto 2 Stunden

Eingelegte Artischocken und Caponata 3 - 4 Stunden

Salsa Verde 3 ½ Stunden

Auftauzeiten im Kühlschrank (8 °C)
Tomaten-Pesto 4 Stunden
Caponata 4 - 6 Stunden
Eingelegte Artischocken 6 - 7 Stunden
Salsa Verde 7 - 8 Stunden

Vor dem Servieren die Caponata kräftig verrühren und in einer Dip-Schale oder kleinen Sauciere servieren. Caponata passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch, Fisch, Pasta, oder auch als Brotbelag für Zwischendurch. Falls Sie es etwas würziger mögen, einfach frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer darüber streuen. Blattgrün vom Staudensellerie zum Dekorieren nehmen.

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Die eingelegten Artischocken kurz durchrühren, in einer Glasschale anrichten und mit Rucolablättern garnieren. Servieren Sie ofenfrisches Ciabatta dazu. Die geviertelten Artischockenherzen eignen sich auch sehr gut für ein Buffet.

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Vor dem Servieren das Tomaten-Pesto kräftig verrühren. Die Brotscheiben im Toaster oder auf dem Grill kurz anrösten. Die Tomatenmischung darauf verteilen und mit Basilikumblättern garnieren. Frische Tomaten in ca. 0,5 cm große Würfel schneiden und mit dem Pesto vermengen.

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Nach dem Auftauen die Salsa Verde bitte einmal kräftig verrühren und dann in einer Dip-Schale oder kleinen Sauciere servieren. Salsa Verde oder übersetzt Grüne Sauce, ist eine kalte Kräutersauce, die meist zu gekochtem Fleisch oder Fisch, kalten Krustentieren, kaltem Braten, Pellkartoffeln oder Salzkartoffeln gereicht wird.
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