Sauce Rouille

Sauce Rouille
6,95 € *

Becher 200 g

entspricht € 3,48/100 g

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    8-12
    Portionen
    Fertig
    zubereitet
    schock-
    gefrostet
Diese traditionelle, scharfe Sauce Rouille mit frischem Knoblauch, Paprikapulver und... mehr
Sauce Rouille

2 Becher à 100 g = 200 g

Beschreibung

Diese traditionelle, scharfe Sauce Rouille mit frischem Knoblauch, Paprikapulver und schwarzem Pfeffer gehört in jede Bouillabaisse. Bei Köser erhalten Sie für alle Delikatessen stets zuverlässige, erprobte Zubereitungsanleitungen.



H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven

(2 x 100 g) FLÜSSIGEIGELB (Säuerungsmittel: Citronensäure) 31%, natives Olivenöl 27%, Wasser,... mehr
Zutaten "Sauce Rouille"
(2 x 100 g) FLÜSSIGEIGELB (Säuerungsmittel: Citronensäure) 31%, natives Olivenöl 27%, Wasser, Knoblauch 15%, Tafelessig, Paprikapulver 4%, Salz, Pfeffer
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g
Energie kJ 1455 kJ
Energie kcal 347 kcal
Fett 34,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 6,7 g
Kohlenhydrate 4,2 g
- davon Zucker 3,3 g
Eiweiß 5,9 g
Salz 1,0 g
Allergene "Sauce Rouille"
  • Eier
  • Schwefeldioxid und Sulfite
Auftauzeiten ca. 2 Stunden Raumtemperatur 20 °C ca.  Stunden Kühlschrank 8 °C... mehr
Zubereitung "Sauce Rouille"

Auftauzeiten

ca. 2 Stunden Raumtemperatur 20 °C

ca.  Stunden Kühlschrank 8 °C

 

 

Zubereitung

Die Sauce Rouille nach dem Auftauen gut verrühren. Lassen Sie den Gast etwas „Rouille“, die Sie extra in einer kleinen Schüssel servieren, mit einem Teelöffel entnehmen. Diese verrührt der Gast mit seiner Gabel und etwas Suppe im Suppenlöffel, um sie dann über die Croûtons in die servierte Suppe zu geben. So isst der Franzose in Marseille seine Bouillabaisse. Die Sauce Rouille eignet sich auch gut als Dip für Miesmuscheln.

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Kundenbewertungen für "Sauce Rouille"

Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 3 Kundenbewertungen

Ja, gut abgestimmt und zur Fischsuppeein Muss!

25.01.2017

Wie immer hervorragende Qualität! Kann ich nur weiterempfehlen!

07.02.2015

Mehr Knoblauch

07.02.2015
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