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Bismarckhering

21,65 € *
inkl. deutsche MwSt. zzgl. Versandkosten
Netto Preis: 20,23 €
Karton 600 g
entspricht € 3,61/100 g
Sofort verfügbar
- Artikel-Nr.: 710850 Merken 6
PortionenFertig
zubereitetschock-
gefrostet
Zarter Bismarckhering in milder Marinade. Passt auch zu Bratkartoffeln oder als Brot- und... mehr
Bismarckhering
(lat. Clupea harengus)
Karton 600 g enthält 4 Beutel à ca. 150 g
Fanggebiet: Nordostatlantik, FAO 27
Fangmethode: Schleppnetz
Beschreibung
Zarter Bismarckhering in milder Marinade. Passt auch zu Bratkartoffeln oder als Brot- und Brötchenbelag.H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven
HERING (lat. Clupea harengus), Aufguss (Wasser, Essig, Salz, Zucker, Aromen), Paprika, Zwiebel,... mehr
Zutaten "Bismarckhering"
HERING (lat. Clupea harengus), Aufguss (Wasser, Essig, Salz, Zucker, Aromen), Paprika, Zwiebel, Wacholderbeeren, Lorbeere
Fanggebiet: Nordostatlantik, FAO 27, gefangen mit Schleppnetzen
Fanggebiet: Nordostatlantik, FAO 27, gefangen mit Schleppnetzen
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g | |
Energie kJ | 737 kJ |
Energie kcal | 176 kcal |
Fett | 12,3 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 2,2 g |
Kohlenhydrate | 2,3 g |
- davon Zucker | 1,7 g |
Eiweiß | 12,8 g |
Salz | 1,2 g |
Auftauzeiten: Raumtemperatur (20 °C) ca. 2 - 3 Stunden Kühlschrank (8 °C) 4 - 5 Stunden... mehr
Zubereitung "Bismarckhering"
Auftauzeiten:
Raumtemperatur (20 °C) ca. 2 - 3 Stunden
Kühlschrank (8 °C) 4 - 5 Stunden
Bismarckhering mit Bratkartoffeln
Zubereitung:
Kartoffeln in ca. 20 Minuten als Pellkartoffeln gar kochen. Das Wasser abgießen und die Pellkartoffeln in kaltem Wasser vollkommen abkühlen lassen. So lassen sich die Kartoffeln besser pellen und in Scheiben schneiden. In einer Bratpfanne Öl erhitzen und die Bratkartoffeln darin unter gelegentlichem Wenden mit dem Bratenwender goldgelb braten. Die Bratkartoffeln erst zum Ende der Bratzeit mit Salz und Pfeffer würzen.
Crème fraîche glatt rühren und zusätzlich frischen, fein gehackten Dill untermischen. Gemüsezwiebel in feine Ringe schneiden und zusammen mit dem Bismarck Hering, Bratkartoffeln und Crème fraîche auf einem Servierteller anrichten.
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Kundenbewertungen für "Bismarckhering"
Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 4 Kundenbewertungen
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Fisch schmeckt gut, sogar die Zwiebeln. | Am: 28.02.2021 |
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Bismarkhering wird bei uns als Fischbrötchen bzw. zu Pellkartoffeln mit Sahne, als Hausfrauenart, verwendet. Produkt ist sehr empfehlenswert bei TOP Qualität und überhaupt nicht vergleichbar mit gekaufter Ware im Supermarkt | Am: 17.02.2021 |
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Appetiliche Größe | Am: 19.12.2020 |
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Erstklassige Qualität. | Am: 23.01.2017 |
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