Blinis mit Kaviar-Sauce

Blinis mit Kaviar-Sauce
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Karton 500 g

entspricht € 4,86/100 g

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    10
    Portionen
    5 Min.
    schock-
    gefrostet
Blinis sind eine aus Rußland stammende Buchweizen-Spezialität. Sie ist mit kleinen Pfannkuchen... mehr
Blinis mit Kaviar-Sauce

Karton 500 g enthält 2 x 150 g (2 x 10 Stück) hausgemachte Blinis, 2 x 100 g Kösers Kaviar-Sauce

Beschreibung

Blinis sind eine aus Rußland stammende Buchweizen-Spezialität. Sie ist mit kleinen Pfannkuchen oder mexikanischen Fajitas vergleichbar, allerdings fester. »Blinis mit Kaviarsauce« ist eine erfrischende Kombination, mit der Sie in kürzester Zeit einen ungewöhnlichen Genuß auf den Tisch zaubern. Die Verbindung von leicht gekühlter Sauce mit warmen Teig-„Plinzen“ ist raffiniert und köstlich. Bei Köser erhalten Sie für alle Produkte stets zuverlässige, erprobte Zubereitungsanleitungen.



H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven

Blinis (2 x 150 g) Wasser, SAURE SAHNE, FLÜSSIGVOLLEI (Säuerungsmittel: Citronensäure) 29%,... mehr
Zutaten "Blinis mit Kaviar-Sauce"
Blinis (2 x 150 g) Wasser, SAURE SAHNE, FLÜSSIGVOLLEI (Säuerungsmittel: Citronensäure) 29%, WEIZENMEHL, Buchweizenvollkornmehl, BUTTER, BUTTERSCHMALZ, Zucker, Salz Kösers Kaviar-Sauce (2 x 100 g) SAHNE 26%, DICKMILCH, CREME FRAICHE, Laxa-Malossol Kaviar (LACHSFORELLEN-ROGEN, Salz) 20%, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Schnittlauch 2%, modifizierte Stärke, Salz, Zucker, MAGERMILCHPULVER, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Pfeffer
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g
Energie kJ 1005 kJ
Energie kcal 240 kcal
Fett 14,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren 8,4 g
Kohlenhydrate 16,6 g
- davon Zucker 2,4 g
Eiweiß 11,2 g
Salz 0,6 g
Allergene "Blinis mit Kaviar-Sauce"
  • glutenhaltiges Getreide
  • Eier
  • Milch und Laktose
  • Fisch
Auftauzeit Blinis Bitte noch tiefgekühlt zubereiten... mehr
Zubereitung "Blinis mit Kaviar-Sauce"

Auftauzeit Blinis

Bitte noch tiefgekühlt zubereiten

 

 

Zubereitung

Die noch tiefgefrorenen Blinis in heißem Fett oder Pflanzenöl von beiden Seiten bei schwacher Hitze 2 - 3 Minuten in einer Pfanne knusprig goldbraun braten.

Geben Sie die Kaviar-Sauce auf die Blinis. So können Sie diese Kombination als Einzelportion servieren. Auf diese Weise angerichtet präsentieren Sie Ihren Gästen eine appetitanregende Vorspeise, passend zu allen Hauptgerichten.

 

Als reichhaltige Vorspeise sind ausreichend 3 - 4 Blinis, garniert mit Kaviar-Sauce. Ein bunter Salat-Tupfer, dazu zwei Sträußchen vom Feldsalat, darauf eine leichte Marinade aus Salz, Zucker, Essig, Öl, Senf, Schalottenwürfeln und frischen Kräutern. Nun hat Ihre Vorspeise die erwartete Optik. Blinis sind die klassischen Begleiter auch für echten Caviar.

 

 

Auftauzeiten Kaviar-Sauce

ca. 4 Stunden Raumtemperatur 20 °C

 

Den Becher geöffnet bei Raumtemperatur ca. 2 Stunden antauen lassen. Durch Druck auf den Becherboden den Inhalt herausdrücken und so in einer Glas- oder Porzellanschale arrangieren, dass der Kaviar oben sichtbar ist. Anschließend bei Raumtemperatur ca. 2 Stunden auftauen lassen.

 

Auftauzeiten in lauwarmen Wasser

Den geschlossenen Becher kurz  in lauwarmes Wasser halten oder mit den Händen die Schale erwärmen. Durch Druck auf den Becherboden den Inhalt herausdrücken und so in einer Glas- oder Porzellanschale arrangieren, dass der Kaviar oben sichtbar ist. Anschließend bei Raumtemperatur ca. 4 Stunden auftauen lassen.

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Kundenbewertungen für "Blinis mit Kaviar-Sauce"

Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 1 Kundenbewertungen

sehr lecker!

04.10.2016
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