Coquilles Creole

Coquilles Creole
38,75 € *

Karton 520 g

entspricht € 7,45/100 g

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    4
    Portionen
    25 Min.
    schock-
    gefrostet
Scallops zeichnen sich durch festes, nussartiges Fleisch aus und lassen sich auf mancherlei Art... mehr
Coquilles Creole

Karton 520 g enthält 4 Muschelschalen à 130 g

Beschreibung

Scallops zeichnen sich durch festes, nussartiges Fleisch aus und lassen sich auf mancherlei Art und Weise zubereiten, selbst roh schmecken sie köstlich. Für Köser werden die Scallops ohne zugesetztes Wasser und Phosphate fangfrisch schockgefrostet. Ein entscheidender Unterschied. Scallops gehören zur Gattung der Kammmuscheln. In Deutschland werden sie auch St.-Jakobsmuscheln, in Frankreich Coquilles St. Jacques genannt. Hier werden die Scallops in Kombination mit angeschmortem Gemüse wie Porree, Sellerie, Zwiebeln, Möhren und Tomaten in einer Muschelschale serviert. Sie brauchen diese nur 25 Minuten im Ofen zu überkrusten. Die natürliche Schale der Scallops können Sie wiederverwenden, um auf ihr Salate oder Dipsaucen zu servieren und haben damit einen attraktiven Blickfang auf Ihrem Buffet. Bei Köser erhalten Sie für alle Delikatessen stets zuverlässige, erprobte Zubereitungsanleitungen.



H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven

(4 x 130 g) Tiefsee-SCALLOPS ohne Rogen (Placopecten magellanicus) 40%, Wasser, SAHNE 8%,... mehr
Zutaten "Coquilles Creole"
(4 x 130 g) Tiefsee-SCALLOPS ohne Rogen (Placopecten magellanicus) 40%, Wasser, SAHNE 8%, Tomatenfleisch, Weißwein (enthält SULFITE), BUTTER, Kräuterbutter (BUTTER, Zwiebeln, Petersilie 6%, Knoblauch 3%, Salz, BUTTERMILCH, Kräuter, Gewürze, Stärke , Zitronensaft aus Konzentrat, natürliches Knoblaucharoma), Zwiebeln 3%, Kräuter, modifizierte Stärke, Porree 2%, Salz, Karotten 1%, SELLERIE 1%, Knoblauch, Curcuma, Pfeffer
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g
Energie kJ 450 kJ
Energie kcal 107 kcal
Fett 7,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 4,2 g
Kohlenhydrate 2,6 g
- davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 8,7 g
Salz 1,7 g
Allergene "Coquilles Creole"
  • Milch und Laktose
  • Sellerie
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • Weichtiere
Auftauzeiten:   Bitte verarbeiten Sie die »Coquilles Créole« tiefgekühlt... mehr
Zubereitung "Coquilles Creole"

Auftauzeiten:

 

Bitte verarbeiten Sie die »Coquilles Créole« tiefgekühlt

 

 

Eine exquisite und leicht zuzubereitende Vorspeise.

 

Nur überkrusten im Ofen

Bitte die Schutzfolie entfernen und die noch tiefgekühlten Muschelschalen mit der Unterlage aus Aluminiumfolie waagerecht auf ein Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 25 Minuten auf mittlerer Schiene oder im Heißluftherd bei 180 °C ebenfalls 25 Minuten überkrusten.

 

Mikrowelle 3 Minuten

Wichtig! Die noch tiefgekühlte Muschelschale ohne Unterlage aus Aluminiumfolie in ein mikrowellengeeignetes Gefäß stellen. Bei 600 Watt 3 Minuten erhitzen und servieren.

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Kundenbewertungen für "Coquilles Creole"

Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 5 Kundenbewertungen

Als Hauptgericht, bin Pescetariier!
Wein

07.01.2018

1 A Top Qualität. Bin sehr zu frieden. Alle die etwas aussergewöhnliches suchen sind gut mit Köser beraten.

28.03.2017

Schmeckt hervorragend

09.01.2017

Ich hatte die Coquilles Creole für den 26.12.16 als Vorspeise serviert und alle waren schwerstens beindruckt.

07.01.2017

Qualitativ hochwertiges Produkt das ich gerne weiterempfehle.

11.08.2015
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