Coquilles im Lauchbett

Coquilles im Lauchbett
37,95 € *

Karton 520 g

entspricht € 7,30/100 g

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    4
    Portionen
    25 Min.
    schock-
    gefrostet
Scallops, manche nennen sie auch St.-Jakobsmuscheln – in Frankreich nennt man sie... mehr
Coquilles im Lauchbett

Karton 520 g enthält 4 Muschelschalen à 130 g

Beschreibung

Scallops, manche nennen sie auch St.-Jakobsmuscheln – in Frankreich nennt man sie Coquilles St. Jacques – zeichnen sich durch ihr festes, nussartiges Fleisch aus. Für Köser werden die Kammmuscheln ohne zugesetztes Wasser und Phosphate fangfrisch schockgefrostet. Ein entscheidender Unterschied. Hier werden die Pilgermuscheln in Kombination mit Lauch in einer Muschelschale serviert. Sie brauchen diese nur 25 Minuten im Ofen zu überkrusten. Die natürliche Schale der Scallops können Sie wiederverwenden, um auf ihr Salate oder Dipsaucen zu servieren und haben damit einen attraktiven Blickfang auf Ihrem Buffet. Bei Köser erhalten Sie für alle Delikatessen stets zuverlässige, erprobte Zubereitungsanleitungen.



H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven

(4 x 130 g) Porree 34%, Tiefsee-SCALLOPS ohne Rogen (Placopecten magellanicus) 31%, Weißwein... mehr
Zutaten "Coquilles im Lauchbett"
(4 x 130 g) Porree 34%, Tiefsee-SCALLOPS ohne Rogen (Placopecten magellanicus) 31%, Weißwein (enthält SULFITE), BUTTER, Wasser, CREME FRAICHE, SAHNE 5%, modifizierte Stärke, Salz, Gewürze
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g
Energie kJ 629 kJ
Energie kcal 150 kcal
Fett 12,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 7,9 g
Kohlenhydrate 2,4 g
- davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 6,9 g
Salz 1,8 g
Allergene "Coquilles im Lauchbett"
  • Milch und Laktose
  • Sellerie
  • Schwefeldioxid und Sulfite
  • Weichtiere
Auftauzeiten:   Bitte verarbeiten Sie die »Coquilles im Lauchbett«... mehr
Zubereitung "Coquilles im Lauchbett"

Auftauzeiten:

 

Bitte verarbeiten Sie die »Coquilles im Lauchbett« tiefgekühlt

 

 

Eine exquisite und leicht zuzubereitende Vorspeise.

 

Nur überkrusten im Ofen

Bitte die Schutzfolie entfernen und die noch tiefgekühlten Muschelschalen mit der Unterlage aus Aluminiumfolie waagerecht auf ein Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 25 Minuten auf mittlerer Schiene oder im Heißluftherd bei 180 °C ebenfalls 25 Minuten überkrusten.

 

Mikrowelle 3 Minuten

Wichtig! Die noch tiefgekühlte Muschelschale ohne Unterlage aus Aluminiumfolie in ein mikrowellengeeignetes Gefäß stellen. Bei 600 Watt 3 Minuten erhitzen und servieren.

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Kundenbewertungen für "Coquilles im Lauchbett"

Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 2 Kundenbewertungen

Das Produkt entspricht meinen Erwartungen!

10.05.2017

Qualitativ hochwertiges Produkt das ich gerne weiterempfehle.

11.08.2015
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