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Die für diese Delikatesse verwendeten Enten wachsen unter natürlichen
Bedingungen auf. Die... mehr
Flugentenbrust gegart/geräuchert
Beschreibung
Die für diese Delikatesse verwendeten Enten wachsen unter natürlichen Bedingungen auf. Die Entenbrust gilt - zu Recht - als ihr bestes Körperteil. Diese wurde heissgeräuchert und gegart. Sie ist schnittfest, außergewöhnlich zart und köstlich z.B. auf einer Scheibe Schwarzbrot.
H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven
Entenbrustfleisch (98 %), Würzlake (Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff:... mehr
Zutaten "Flugentenbrust gegart/geräuchert"
Entenbrustfleisch (98 %), Würzlake (Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisator: Diphosphate, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Würze (enthält SELLERIE), MILCHZUCKER, Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Zitronensaftpulver), Rauch
Durchschnittliche Nährwerte
| je 100 g | |
| Energie kJ | 830 kJ |
| Energie kcal | 198 kcal |
| Fett | 13,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 3,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| - davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 20,0 g |
| Salz | 1,9 g |
Allergene "Flugentenbrust gegart/geräuchert"
- Milch und Laktose
- Sellerie
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