Die für diese Delikatesse verwendeten Enten wachsen unter natürlichen
Bedingungen auf. Die Entenbrust gilt - zu Recht - als ihr bestes Körperteil.
Diese wurde heissgeräuchert und gegart. Sie ist schnittfest, außergewöhnlich
zart und köstlich z.B. auf einer Scheibe Schwarzbrot.
H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven
