Gänseleber mit Périgord-Trüffeln

Gänseleber mit Périgord-Trüffeln
43,10 € *

Trapezdose 145 g

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Diese Gänseleber (franz. foie gras = fette Leber) ist von besonders zarter Struktur,... mehr
Gänseleber mit Périgord-Trüffeln

Trapezdose à 145 g

Beschreibung

Diese Gänseleber (franz. foie gras = fette Leber) ist von besonders zarter Struktur, schmelzender Konsistenz und unvergleichlicher Delikatesse, eine kostbare Rohware für den kreativen Koch. Hier in Kombination mit edlen Trüffeln aus dem Périgord, der Landschaft im Südwesten Frankreichs, die durch diese „schwarzen Kleinodien“ berühmt geworden ist.



Georges Bruck, 7 rue Friese, B.P. 30129, F-67004 Strasbourg CEDEX

Zutaten: Gänselber, Trüffel 3%, Nitritpökelsalz, Gewürze mehr
Zutaten "Gänseleber mit Périgord-Trüffeln"
Zutaten: Gänselber, Trüffel 3%, Nitritpökelsalz, Gewürze
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g
Energie kJ 1861 kJ
Energie kcal 451 kcal
Fett 45,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren 18,6 g
Kohlenhydrate 2,3 g
- davon Zucker 2,2 g
Eiweiß 9,3 g
Salz 1,5 g
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Kundenbewertungen für "Gänseleber mit Périgord-Trüffeln"

Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 1 Kundenbewertungen

Neue Verpackung, die alte war besser

10.02.2015
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