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Lachs-Rösti
62,10 € *
inkl. deutsche MwSt. zzgl. Versandkosten
Netto Preis: 58,04 €
Karton 1100 g
entspricht € 5,65/100 g
Sofort verfügbar
- Artikel-Nr.: 640200 Merken 12
Portionen5 Min.schock-
gefrostet
Hier wird Köser-Räucherlachs mit Rösti kombiniert, die nach einem alten Familienrezept... mehr
Lachs-Rösti
Karton 1100 g enthält 2 x 6 = 12 Rösti (600 g), 3 x 50 g = 150 g Räucherlachs, 1 x 200 g Gravadlax, 1 x 100 g Kaviar-Sauce, 1 x 50 g Gravadlax-Sauce
Beschreibung
Hier wird Köser-Räucherlachs mit Rösti kombiniert, die nach einem alten Familienrezept hergestellt werden. Diese Rösti brauchen Sie nur kurz in der Pfanne oder im Ofen zu garen. Anschließend belegen Sie sie mit Räucherlachs bzw. Gravadlax und garnieren sie mit den Saucen. Mein Tipp: Dazu ein bunter Salat aus zwei Sträußchen Feldsalat und Salatsprossen mit einer leichten Marinade aus Salz, Zucker, Essig, Öl, Senf, Schalottenwürfeln und frischen Kräutern. Bei Köser erhalten Sie für alle Delikatessen stets zuverlässige, erprobte Zubereitungsanleitungen.H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven
Rösti 300 g Kartoffeln 71%, FLÜSSIGVOLLEI (Säuereregulator: Citronensäure), Rapsöl, WEIZENMEHL,... mehr
Zutaten "Lachs-Rösti"
Rösti 300 g
Kartoffeln 71%, FLÜSSIGVOLLEI (Säuereregulator: Citronensäure), Rapsöl, WEIZENMEHL, Salz, schwarzer Pfeffer
Räucherlachs in Scheiben 50 g, kaltgeräuchert
LACHS (lat. Salmo salar), Salz, Zucker, Rauch
Kösers Kaviar-Sauce 100 g
SAHNE 26%, DICKMILCH, CRÈME FRAÎCHE, FORELLEN-Rogen (FORELLEN-ROGEN, Salz) 20%, Schnittlauch 7%, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel: modifizierte Kartoffelstärke (Acetyliertes Distärkephosphat), Salz, Zucker, MAGERMILCHpulver, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, schwarzer Pfeffer
Gravadlax + Sauce 250 g
Graved-LACHS (LACHS (lat. Salmo salar*), Speisesalz, Zucker, Gewürzzubereitung (Gewürze, Traubenzucker, natürliches Orangenaroma, Gewürzextrakt), Rauch)
Gravadlax-Sauce (SENF (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürz), Zucker, Rapsöl, Branntweinessig, Dillspitzen, Gewürze, Jodsalz)
* (Fanggebiet: Norwegen, Fangmethode: Aquakultur)
Mindesthaltbarkeitsdaten entnehmen Sie bitte der Einzelverpackung im Karton!
Kartoffeln 71%, FLÜSSIGVOLLEI (Säuereregulator: Citronensäure), Rapsöl, WEIZENMEHL, Salz, schwarzer Pfeffer
Räucherlachs in Scheiben 50 g, kaltgeräuchert
LACHS (lat. Salmo salar), Salz, Zucker, Rauch
Kösers Kaviar-Sauce 100 g
SAHNE 26%, DICKMILCH, CRÈME FRAÎCHE, FORELLEN-Rogen (FORELLEN-ROGEN, Salz) 20%, Schnittlauch 7%, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel: modifizierte Kartoffelstärke (Acetyliertes Distärkephosphat), Salz, Zucker, MAGERMILCHpulver, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, schwarzer Pfeffer
Gravadlax + Sauce 250 g
Graved-LACHS (LACHS (lat. Salmo salar*), Speisesalz, Zucker, Gewürzzubereitung (Gewürze, Traubenzucker, natürliches Orangenaroma, Gewürzextrakt), Rauch)
Gravadlax-Sauce (SENF (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürz), Zucker, Rapsöl, Branntweinessig, Dillspitzen, Gewürze, Jodsalz)
* (Fanggebiet: Norwegen, Fangmethode: Aquakultur)
Mindesthaltbarkeitsdaten entnehmen Sie bitte der Einzelverpackung im Karton!
Durchschnittliche Nährwerte
| je 100 g | |
| Energie kJ | 761 kJ |
| Energie kcal | 182 kcal |
| Fett | 11,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 2,2 g |
| Kohlenhydrate | 9,0 g |
| - davon Zucker | 1,2 g |
| Eiweiß | 10,2 g |
| Salz | 1,5 g |
Allergene "Lachs-Rösti"
- glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch und Laktose
- Fisch
- Senf
Auftauzeiten: Rösti: Bitte noch tiefgefroren zubereiten. Gravadlax: Raumtemperatur (20... mehr
Zubereitung "Lachs-Rösti"
Auftauzeiten:
Rösti: Bitte noch tiefgefroren zubereiten.
Gravadlax:
Raumtemperatur (20 °C) ca. 1,5 Stunden
Kühlschrank (8 °C) ca. 6 Stunden
Räucherlachs: im geschlossenen Beutel
Raumtemperatur (20 °C) ca. 1 ½ - 2 Stunden
Kühlschrank (8 °C) ca. 3 - 4 Stunden
Kösers Kaviar-Sauce:
Raumtemperatur (20 °C) ca. 2 Stunden
Auftauen Gravadlax:
Öffnen Sie die Vakuumverpackung sobald der Gravadlax angetaut ist, dann kann sich das
Geschmacksaroma während des Auftauens voll entwickeln.
Zubereitung Rösti
In der Pfanne:
Die tiefgefrorenen Rösti in heißem Fett oder Pflanzenöl von beiden Seiten bei schwacher
Hitze 4 - 5 Minuten knusprig goldbraun braten.
Im Backofen:
Heißluftherd auf 190 °C
Elektroherd auf 220 °C vorheizen
Das Backblech mit Backpapier auslegen (Achtung, nicht bei einem Gasherd-Backofen).
Die noch tiefgefrorenen Rösti darauf legen und ca. 15 Minuten backen, dabei ab und zu wenden.
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Kundenbewertungen für "Lachs-Rösti"
Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 9 Kundenbewertungen
Anzeige von -Sterne RezensionenFilter aufheben
| Nirgends wo sind sie besser | Am: 26.03.2026 |
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| Sehr lecker und einfach zubereiten | Am: 17.12.2025 |
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| Top Qualität!Schnelles Gästeessen,das immer sehr gut ankommt. Aber auch als Mittagessen oder Abendessen. | Am: 10.06.2025 |
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| Farant für ein schnelles Gästeessen | Am: 20.12.2023 |
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| Alles bestens | Am: 10.06.2020 |
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| Ich habe diese Kombi schon mehrfach bestellt.Bin äußerst zufrieden mit der Qualität.Sehr lecker.Meine Gäste vwaren bisher begeistert.Lachsbund Rösti sind wirklich sehr gut | Am: 15.04.2020 |
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| Immer wieder gerne.Sehr gut! | Am: 10.10.2019 |
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| Sehr lecker | Am: 13.06.2016 |
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| frisch, frisch, frisch. blitzschnell zubereitet und mit dem räucherlachs ein gedicht. | Am: 11.01.2016 |
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