Menu Perlhuhnbrust für 2

Menu Perlhuhnbrust für 2
49,85 € *

Karton 1450 g

entspricht € 3,44/100 g

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    Portionen
    schock-
    gefrostet
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Menu Perlhuhnbrust für 2

Karton 1450 g enthält 2 x 200 g Hummer-Suppe, 2 x 300 g Perlhuhnbrust auf Riesling-Rahmkraut, 1 x 250 g Kräuterspätzle, 2 x 100 g Orangenblüten-Parfait

Beschreibung

Dieses 3-Gänge-Menu können Sie ganz einfach auf den Tisch „zaubern“. Hummer-Suppe: Mit Hummer lassen sich natürlich viele schöne Rezepte zaubern. Zubereitet mit feinen Kräutern, Gewürzen und Camarones ist sie ein perfektes Entrée zu einem ganz besonderen Menu - dennoch leicht und schnell zuzubereiten. Nur 10 Minuten im Wasserbad erhitzen, mit warmem Toastbrot servieren und genießen. Perlhuhnbrust auf Riesling-Rahmkraut: Das Perlhuhn stammt ursprünglich aus Afrika. Es ist kleiner als unser europäisches Haushuhn. Die Tiere sind freilaufend und werden mit natürlichem Futter aufgezogen. Sie erhalten hier das besonders zarte und aromatische reine Brustfleisch dieser »pintade«, wie man sie in Frankreich nennt, auf Kösers Rahmkraut mit einer fruchtigen Beilage umgeben. Die Kräuterspätzle werden mit besten Rohstoffen handwerklich zubereitet. Sie schmecken wie hausgemacht und sind schon nach kurzem Erhitzen servierfertig. Orangenblüten-Parfait: Ein leichter, schaumig geschlagener Traum - zu gut, um ihn mit Worten zu beschreiben! Ein lockeres Dessert mit Orangenblütenwasser und –marmelade, dazu Cointreau, dekoriert mit Pistazien. Bei Köser erhalten Sie für alle Delikatessen stets zuverlässige, erprobte Zubereitungsanleitungen.



H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven

Hummersuppe (2 x 200 g = 400 g) Zutaten: Wasser, SAHNE, HUMMERBUTTER (70% BUTTERREINFETT,... mehr
Zutaten "Menu Perlhuhnbrust für 2"
Hummersuppe (2 x 200 g = 400 g) Zutaten: Wasser, SAHNE, HUMMERBUTTER (70% BUTTERREINFETT, HUMMERFOND (in pflanzlichem raffiniertem Fett (enthält SOJA) ausgekochte SCHALENTIERE), natürliche Aromastoffe (enthält LAKTOSE), Farbstoff Paprika-Oleoresin) 6%, CAMARONES (Heterocarpus reedi) 4,5%, Erbsen 3,5%, modifizierte Stärke, Salz, Wasser, Worcester-Sauce (Wasser, Branntweinessig, Zucker, Weinessig, Speisesalz, SENF (SENFSAAT, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürze), Gewürze, Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Aroma), Würzmischung (Jodsalz, Gemüse (Zwiebeln, SELLERIE, Lauchpulver), Säuerungsmittel: Citronensäure, Zucker, Palmfett, Kräuter (Petersilie, Liebstöckel), Hefeextrakt, Gewürze, Maltodextrin), Zucker, Zwiebelpulver, Pfeffer, Lorbeerpulver Produkt kann Spuren von Ei und Gluten enthalten. Perlhuhnbrust auf Riesling-Rahmkraut (2 x 300 g = 600 g) Zutaten: Perlhuhnbrust 40%, Wasser, Weinsauerkraut (Weißkohl, Wein, Salz) 24%, Zwiebeln, CREME FRAICHE, Äpfel, getrocknete Aprikosen (Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, Sonnenblumenöl), BUTTER, Apfelsaft, Rosinen, Weinhaltiges Getränk (enthält SULFITE, MILCHEIWEIß), Pinienkerne, BUTTERSCHMALZ, Weißwein (enthält SULFITE) 1%, Hühnerbrühe (jodiertes Speisesalz, Maltodextrin, Zucker, Hefeextrakt, Aroma (mit SELLERIE), 2,5% Hühnerfett, Palmöl, Gewürze, Tomatenpulver, Karamellzuckersirup, Antioxidationsmittel: Extrakt aus Rosmarin), Zucker, modifizierte Stärke, Salz, Pfeffer, Majoran, Nelken Produkt kann Spuren von Gluten, Erdnüssen, Ei, Schalenfrüchte und Sesamsamen enthalten. Kräuterspätzle (1 x 250 g) Zutaten: WEIZENMEHL, FRISCHEI 25 %, Wasser, Pflanzenöl, Salz, Spinat, Bärlauch, Schnittlauch, Petersilie, SELLERIE, Thymian, natürliche Gewürzextrakte Orangenblüten-Parfait (2 x 100 g = 200 g) Zutaten: SAHNE, Orangensaftkonzentrat 10.9%, EIWEIß, CREME DOUBLE, Zucker, Orangeat (Orangenschalen (57%), Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure) 5.5%, Orangen Marmelade 5.5%, PISTAZIEN, Orangenliqueur 2.9%, MAGERMILCHPULVER, Orangenblütenwasser 0.9%, Verdickungsmittel: Guarkernmehl
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g
Energie kJ 566 kJ
Energie kcal 135 kcal
Fett 8,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren 4,4 g
Kohlenhydrate 9,3 g
- davon Zucker 4,9 g
Eiweiß 5,8 g
Salz 0,6 g
Allergene "Menu Perlhuhnbrust für 2"
  • glutenhaltiges Getreide
  • Eier
  • Milch und Laktose
  • Sellerie
  • Krebstiere
  • Soja
  • Schalenfrüchte
  • Senf
  • Schwefeldioxid und Sulfite
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