Menu Perlhuhnbrust für 2

Karton 1450 g enthält 2 x 200 g Hummer-Suppe, 2 x 300 g Perlhuhnbrust auf Riesling-Rahmkraut, 1 x 250 g Spätzle, 2 x 100 g Orangenblüten-Parfait

Beschreibung

Dieses 3-Gänge-Menu können Sie ganz einfach auf den Tisch „zaubern“. Hummer-Suppe: Mit Hummer lassen sich natürlich viele schöne Rezepte zaubern. Zubereitet mit feinen Kräutern, Gewürzen und Camarones ist sie ein perfektes Entrée zu einem ganz besonderen Menu - dennoch leicht und schnell zuzubereiten. Nur 10 Minuten im Wasserbad erhitzen, mit warmem Toastbrot servieren und genießen. Perlhuhnbrust auf Riesling-Rahmkraut: Das Perlhuhn stammt ursprünglich aus Afrika. Es ist kleiner als unser europäisches Haushuhn. Die Tiere sind freilaufend und werden mit natürlichem Futter aufgezogen. Sie erhalten hier das besonders zarte und aromatische reine Brustfleisch dieser »pintade«, wie man sie in Frankreich nennt, auf Kösers Rahmkraut mit einer fruchtigen Beilage umgeben. Die Spätzle werden mit besten Rohstoffen handwerklich zubereitet. Sie schmecken wie hausgemacht und sind schon nach kurzem Erhitzen servierfertig. Orangenblüten-Parfait: Ein leichter, schaumig geschlagener Traum - zu gut, um ihn mit Worten zu beschreiben! Ein lockeres Dessert mit Orangenblütenwasser und –marmelade, dazu Cointreau, dekoriert mit Pistazien. Bei Köser erhalten Sie für alle Delikatessen stets zuverlässige, erprobte Zubereitungsanleitungen.

H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven

• glutenhaltiges Getreide
• Eier
• Milch und Laktose
• Sellerie
• Krebstiere
• Soja
• Schalenfrüchte
• Senf
• Schwefeldioxid und Sulfite