Quiches de Mer

Quiches de Mer
36,75 € *

Karton 620 g

entspricht € 5,92/100 g

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    4
    Portionen
    25 Min.
    schock-
    gefrostet
Die Quiche verdanken wir der elsässisch-lothringischen Küche. Ein klassisches Hors... mehr
Quiches de Mer

Karton 620 g enthält 4 Schalen à 155 g

Beschreibung

Die Quiche verdanken wir der elsässisch-lothringischen Küche. Ein klassisches Hors d’oeuvre oder ein Amuse-gueule in Frankreich, ein beliebter appetizer in den USA, den es in unzähligen Variationen gibt. Hier ist das Quiche-Törtchen gefüllt mit Lauch, Zwiebeln, Butter, Räucheraalfilet und feinen Gewürzen, übergossen mit einer Sauce Royal. Im vorgeheizten Ofen 25 Minuten knusprig goldbraun backen, mit Salatblättchen und Tomatenhälften garnieren und mit einem trockenen Weißwein genießen. Bon appétit! Bei Köser erhalten Sie für alle Produkte stets zuverlässige, erprobte Zubereitungsanleitungen.  



H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven

(4 x 155 g) Quiches-Teig (WEIZENMEHL, Reismehl, Pflanzenmargarine 24,5% (ungehärtete pflanzliche... mehr
Zutaten "Quiches de Mer"
(4 x 155 g) Quiches-Teig (WEIZENMEHL, Reismehl, Pflanzenmargarine 24,5% (ungehärtete pflanzliche Palm- und Raps-Öle und Fette), Wasser, Emulgator: E 471, Säureregulator: E 331, Säuerungsmittel: E330, Farbstoff: E 160a, Aroma (BUTTER), Wasser, VOLLMILCHPULVER, Salz, Zucker), Riesengarnelen (RIESENGARNELEN, Stabilisator: E452) (25 %), Porree, Sahne, Zwiebeln, Räucheraal (AAL, Salz, Rauch) (5 %), PARMESAN, Wasser, EIGELBPULVER, Kräuter, Salz, Knoblauchpulver
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g
Energie kJ 648 kJ
Energie kcal 155 kcal
Fett 12,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren 6,5 g
Kohlenhydrate 0,8 g
- davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 10,5 g
Salz 0,2 g
Allergene "Quiches de Mer"
  • Eier
  • Milch und Laktose
  • Krebstiere
  • Fisch
Auftauzeiten Bitte noch tiefgefroren verarbeiten     Vorheizen... mehr
Zubereitung "Quiches de Mer"

Auftauzeiten

Bitte noch tiefgefroren verarbeiten

 

 

Vorheizen

200 °C im Elektroherd

180 °C im Heißluftofen

 

Garzeiten

25 Minuten  im Elektroherd

23 Minuten im Heißluftherd

 

 

Zubereitung

Bitte den Schutzbeutel entfernen und die noch tiefgekühlte »Quiche« mit der Aluminiumform im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene goldbraun backen.

 

Tipp

Die Quiche mit einem Messer ringsherum vom Rand des hitzebeständigen Schälchens trennen, mit einem Heber vorsichtig anheben und herausgleiten lassen. Auf vorgewärmten Tellern anrichten und servieren. Dazu empfehle ich als Dekoration einige Salatblättchen, vielleicht auch die Hälfte einer kleinen Tomate und natürlich einen trockenen weißen Wein.

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