Quiches de Mer

Karton 620 g enthält 4 Schalen à 155 g

Beschreibung

Die Quiche verdanken wir der elsässisch-lothringischen Küche. Ein klassisches Hors d’oeuvre oder ein Amuse-gueule in Frankreich, ein beliebter appetizer in den USA, den es in unzähligen Variationen gibt. Hier ist das Quiche-Törtchen gefüllt mit Lauch, Zwiebeln, Butter, Räucheraalfilet und feinen Gewürzen, übergossen mit einer Sauce Royal. Im vorgeheizten Ofen 25 Minuten knusprig goldbraun backen, mit Salatblättchen und Tomatenhälften garnieren und mit einem trockenen Weißwein genießen. Bon appétit! Bei Köser erhalten Sie für alle Produkte stets zuverlässige, erprobte Zubereitungsanleitungen.  

H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven

• glutenhaltiges Getreide
• Eier
• Milch und Laktose
• Krebstiere
• Fisch

Bitte noch tiefgefroren verarbeiten

Vorheizen

200 °C im Elektroherd

180 °C im Heißluftofen

Garzeiten

25 Minuten  im Elektroherd

23 Minuten im Heißluftherd

Zubereitung

Bitte den Schutzbeutel entfernen und die noch tiefgekühlte
»Quiche« mit der Aluminiumform im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene
goldbraun backen.

Tipp

Die Quiche mit einem Messer ringsherum vom Rand des
hitzebeständigen Schälchens trennen, mit einem Heber vorsichtig anheben und
herausgleiten lassen. Auf vorgewärmten Tellern anrichten und servieren. Dazu
empfehle ich als Dekoration einige Salatblättchen, vielleicht auch die Hälfte
einer kleinen Tomate und natürlich einen trockenen weißen Wein.