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gefrostet
Zart, saftig und umhüllt von einem Tempurateig. Diese schmackhafte Kreation vereint edle... mehr
Tempura-Scallops 600 g
Karton 600 g enthält 1 Beutel Tempura-Scallops
Beschreibung
Zart, saftig und umhüllt von einem Tempurateig. Diese schmackhafte Kreation vereint edle Meeresfrüchte mit asiatischer Kulinarik. Die delikaten Scallops werden sorgfältig ausgewählt und in einem leichten, knusprigen Mantel aus Tempurateig gehüllt. Ideal als elegante Vorspeise, raffinierter Bestandteil eines Buffets oder als besonderes Highlight bei Fingerfood-Arrangements. Einfach zu portionieren und schnell im Backofen oder der Fritteuse zubereitet.H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven
KAMMMUSCHELFLEISCH (Zygochlamys patagonica) 60%, Panade 40% (Wasser, WEIZENMEHL, Rapsöl,... mehr
Zutaten "Tempura-Scallops 600 g"
KAMMMUSCHELFLEISCH (Zygochlamys patagonica) 60%, Panade 40% (Wasser, WEIZENMEHL, Rapsöl, Maismehl, modifizierte Weizenstärke, Salz, modifizierte Maisstärke, Petersilie, Backtriebmittel: Diphosphate, Hefe; Säureregulator: Natriumcarbonate; Zwiebelpulver, Traubenzucker, Knoblauchpulver, karamellisierter Zuckersirup)
Durchschnittliche Nährwerte
| je 100 g | |
| Energie kJ | 691 kJ |
| Energie kcal | 165 kcal |
| Fett | 6,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 14,0 g |
| - davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 12,2 g |
| Salz | 1,0 g |
Bitte noch tiefgefroren zubereiten. Im Backofen ca. 10 Minuten Vorheizen des Backofens:... mehr
Zubereitung "Tempura-Scallops 600 g"
Bitte noch tiefgefroren zubereiten.
Im Backofen ca. 10 Minuten
Vorheizen des Backofens:
Heißluftherd auf 180 °C
Elektroherd auf 200 °C
Das Backblech mit Backpapier auslegen (Achtung - nicht bei Gasherd-Backofen). Die noch tiefgefrorenen Tempura-Scallops darauf legen und auf der mittleren Schiene ca. 10 Minuten backen.
Frittieren 2 - 3 Minuten
Die Tempura-Scallops in 170 °C heißem Öl ca. 3 Minuten goldbraun frittieren.
Achtung! - Füllung kann sehr heiß sein.
Als Tapas oder Vorspeise mit Salat der Saison servieren.
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