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gefrostet
Auf einer Reise durch den asiatischen Kontinent lernte ich das Rezept für diese geschmackvolle... mehr
Tom Kha Gai
Karton 500 g enthält 2 Kochbeutel à 250 g
Beschreibung
Auf einer Reise durch den asiatischen Kontinent lernte ich das Rezept für diese geschmackvolle Suppe kennen und war sofort begeistert. Meine Köche verarbeiten für diese Köstlichkeit nur das besonders zarte und saftige Fleisch von Hühnern aus ökologisch, artgerechter Haltung. Zutaten wie Kokosmilch, Galgant, Zitronengras und Chili verleihen ihr eine sehr harmonische Geschmacksnote.
H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven
(2 x 250 g) Kokosnussmilch (Kokosnussextrakt 60%, Wasser), Hühnerbrustfleisch 23%, Mais 7%,... mehr
Zutaten "Tom Kha Gai"
(2 x 250 g)
Kokosnussmilch (Kokosnussextrakt 60%, Wasser), Hühnerbrustfleisch 23%, Mais 7%, SOJABOHNEN 7%, Reisstrohpilze, Pak Choi 3%, Chinakohl 3%, Aubergine 3%, Gemüsebrühe (Meersalz, Gemüse (Zwiebeln, Karotten, Lauch, SELLERIE, Röstzwiebeln, Pastinaken, Tomaten), Glukosesirup, Maisstärke, Sonnenblumenöl, Gemüsesaft konzentriert (SELLERIE, Karotten, Zwiebeln), Knoblauch, Kurkuma, Liebstöckelblätter, Petersilie, Muskatnuss, Pfeffer, Liebstöckelwurzel, Ingwer), Curry-Paste (Ingwer, Ananassaftkonzentrat, Rohrohrzucker, Meersalz, Sonnenblumenöl, Branntweinessig, Zwiebelpluver, Curcumapulver, Galgantpulver, Zitronensaftkonzentrat, Zitronengraspulver, Chilipulver, Koriander, SENFMEHL, Kümmel, Bockshornklee, äth. Mandarinenöl), Zitronengras, Galgantwurzel, Kaffirilimonenblätter, Peperonischoten, Pfeffer, Fleur de Sel (Meersalz)
Kokosnussmilch (Kokosnussextrakt 60%, Wasser), Hühnerbrustfleisch 23%, Mais 7%, SOJABOHNEN 7%, Reisstrohpilze, Pak Choi 3%, Chinakohl 3%, Aubergine 3%, Gemüsebrühe (Meersalz, Gemüse (Zwiebeln, Karotten, Lauch, SELLERIE, Röstzwiebeln, Pastinaken, Tomaten), Glukosesirup, Maisstärke, Sonnenblumenöl, Gemüsesaft konzentriert (SELLERIE, Karotten, Zwiebeln), Knoblauch, Kurkuma, Liebstöckelblätter, Petersilie, Muskatnuss, Pfeffer, Liebstöckelwurzel, Ingwer), Curry-Paste (Ingwer, Ananassaftkonzentrat, Rohrohrzucker, Meersalz, Sonnenblumenöl, Branntweinessig, Zwiebelpluver, Curcumapulver, Galgantpulver, Zitronensaftkonzentrat, Zitronengraspulver, Chilipulver, Koriander, SENFMEHL, Kümmel, Bockshornklee, äth. Mandarinenöl), Zitronengras, Galgantwurzel, Kaffirilimonenblätter, Peperonischoten, Pfeffer, Fleur de Sel (Meersalz)
Durchschnittliche Nährwerte
| je 100 g | |
| Energie kJ | 879 kJ |
| Energie kcal | 210 kcal |
| Fett | 12,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 9,7 g |
| Kohlenhydrate | 13,8 g |
| - davon Zucker | 1,8 g |
| Eiweiß | 9,7 g |
| Salz | 0,4 g |
Auftauzeit: Bitte noch tiefgefroren zubereiten. Im offenen Kochtopf (10 Minuten): In... mehr
Zubereitung "Tom Kha Gai"
Auftauzeit:
Bitte noch tiefgefroren zubereiten.
Im offenen Kochtopf (10 Minuten):
In einem Kochtopf ca. 1½ l Wasser zum Kochen bringen. Kochbeutel tiefgefroren hinein geben und bei geöffnetem Topf in kochendem Wasser 10 Minuten erhitzen. Kochbeutel ab und zu wenden. Kochbeutel herausnehmen, an zwei Ecken festhalten und zur Suppenbindung kräftig schütteln. Anschließend an einer Ecke aufschneiden und den Inhalt in eine vorgewärmte Servierschale oder auf einen vorgewärmten Teller geben.
Mikrowelle (5 Minuten):
Kochbeutel tiefgefroren in ein mikrowellengeeignetes Gefäß stellen.
Schneiden Sie am Kochbeutel oben eine kleine Ecke ein. Bei 600 Watt 2 Minuten erhitzen. Anschließend 1 Minute stehen lassen. Dann nochmals 2 Minuten erhitzen.
Kochbeutel herausnehmen, an zwei Ecken festhalten und zur Suppenbindung kräftig schütteln. Anschließend an einer Ecke aufschneiden und den Inhalt in eine vorgewärmte Servierschale oder auf einen vorgewärmten Teller geben.
Köser wünscht guten Appetit!
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