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Die Apfel-Tarte entstand durch ein Missgeschick der französischen Schwestern Francoise, Stéphanie... mehr
Tarte-Probierpaket
Karton 1200 g enthält jeweils 1 x Himbeertarte 600g und Tarte-Tatin 600 g
Beschreibung
Die Apfel-Tarte entstand durch ein Missgeschick der französischen Schwestern Francoise, Stéphanie und Caroline Tatin. Einerseits von Grund auf einfach als Rezept, ist diese ungewöhnliche Création aus dem 19. Jahrhundert für manche dann doch schwierig umzusetzen.Meine Himbeertarte zeichnet sich durch einen frischen Mürbeteigboden aus, der nach dem Backen mit köstlichen, aromatischen Früchten belegt wird. Zu diesem Probierpaket empfehle ich Ihnen das italienische Vanille-Eis, Best.-Nr. 43 220.H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven
Himbeertarte 600 g
Himbeeren 50%, Butter-Tarte (WEIZENMEHL, BUTTER (34%), Puderzucker, MILCH,... mehr
Zutaten "Tarte-Probierpaket"
Himbeertarte 600 g
Himbeeren 50%, Butter-Tarte (WEIZENMEHL, BUTTER (34%), Puderzucker, MILCH, EIGELB, natürliche Aromen, Aroma, Meersalz, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat, Diphosphate, Natriumcarbonate) 32%, Wasser, Himbeersirup (Zucker, Wasser, Himbeersaft aus Himbeersaftkonzentrat (10%), roter Traubensaft, Säuerungsmittel: Citronensäure, färbendes Fruchtsaft-und Pflanzensaftkonzentrat (schwarze Karotte), Aroma), Tortenguß (Tapiokastärke, Zucker, Geliermittel: Carrageen, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate, Festigungsmittel: Kaliumchlorid)
Apfeltarte 600 g ( mit karamellisierten Äpfeln)
Äpfel (76 %), WEIZENMEHL, BUTTER, Zucker, EI
Einfrierdaten entnehmen Sie bitte der Einzelverpackung im Karton!
Durchschnittliche Nährwerte
| je 100 g | |
| Energie kJ | 934 kJ |
| Energie kcal | 223 kcal |
| Fett | 11,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 5,7 g |
| Kohlenhydrate | 26,3 g |
| - davon Zucker | 17,7 g |
| Eiweiß | 3,6 g |
| Salz | 0,2 g |
Allergene "Tarte-Probierpaket"
- glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch und Laktose
- Soja
- Schalenfrüchte
Auftauzeiten der Himbeertarte:
Raumtemperatur 20 °C 5 Stunden
Kühlschrank 8 °C... mehr
Zubereitung "Tarte-Probierpaket"
Auftauzeiten der Himbeertarte:
Raumtemperatur 20 °C 5 Stunden
Kühlschrank 8 °C 14 Stunden
Ich bevorzuge es, die Himbeertarte im Kühlschrank aufzutauen. Dazu entfernen Sie bitte die Schutzfolie, heben die Tarte mit einem Heber aus der Aluminiumform und legen diese auf einen passenden Teller.
Auftauzeit und Zubereitung in der Mikrowelle:
Bitte die Schutzfolie entfernen und die noch tiefgekühlte Himbeertarte aus der Aluminiumform nehmen, auf einen flachen, mikrowellengeeigneten Teller legen.
In der Mikrowelle (600 Watt) 2 Minuten auftauen. Lassen Sie die Himbeertarte 1 Minute ruhen. Danach geben Sie sie für eine weitere Minute zum Auftauen in die Mikrowelle. Danach lässt sich die Tarte portionieren. Lassen Sie jetzt die Himbeertarte noch 30 Minuten ruhen.
Auftauzeiten der Tarte-Tatin (Apfel-Tarte):
Raumtemperatur 20 °C 2 - 3 Stunden
Kühlschrank 8 °C 10 Stunden
Zubereitung: Bitte die Schutzfolie entfernen und die Tarte in der Aluminiumform, wie oben angegeben, auftauen.
Den Backofen auf 80 °C, Heißluftherd auf 60 °C vorheizen. Die aufgetaute Tarte in der Aluschale auf der mittleren Schiene in den Backofen geben und erwärmen. (5 - 10 Minuten) Vor dem Servieren auf einen flachen Teller stürzen, portionieren und lau-warm genießen.
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