Sauerampfer-Schaumsüppchen mit Lachstupfen

Karton 800 g enthält 4 Kochbeutel à 200 g

Beschreibung

Sauerampfer ist ein besonders würziges Wildkraut mit einer feinen Säure und viel Vitamin C. Hier wird es kombiniert mit Sahne, Crème fraîche, etwas Riesling, feinen Gewürzen und delikaten Tupfen vom Lachsfilet. Nur 10 Minuten im Wasserbad erhitzen. Bei Köser erhalten Sie für alle Produkte stets zuverlässige, erprobte Zubereitungsanleitungen.

H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven

• Milch und Laktose
• Fisch
• Schwefeldioxid und Sulfite

Bitte noch tiefgefroren zubereiten.

Im offenen Kochtopf (10 Minuten)
In einem Kochtopf ca. 1½ l Wasser zum Kochen bringen. Kochbeutel tiefgefroren hineingeben
und bei geöffnetem Topf 10 Minuten in kochendem Wasser heiß werden lassen. Kochbeutel ab
und zu wenden. Kochbeutel herausnehmen, an zwei Ecken festhalten und zur Suppenbindung
leicht schütteln. Anschließend an einer Ecke aufschneiden und den Inhalt in einer vorgewärmten
Suppentasse servieren.

Mikrowelle (5 Minuten)
Kochbeutel tiefgefroren in ein mikrowellengeeignetes Gefäß stellen. Schneiden Sie am Kochbeutel
oben eine kleine Ecke ein. Bei 600 Watt 2 Minuten erhitzen. Anschließend 1 Minute ruhen lassen.
Dann nochmals 2 Minuten erhitzen. Kochbeutel herausnehmen, an einer Ecke aufschneiden und
den Inhalt in die vorgewärmte Suppentasse oder in den Suppenteller geben.

Köser wünscht guten Appetit!