Steinbeisser-Filetstücke

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Karton 1000 g

Abtropfgewicht 900 g

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    4-6
    Portionen
    schock-
    gefrostet
Steinbeißer sind Meeresfische mit einem kräftigen Gebiss und einer Länge bis zu 2 m, die... mehr
Steinbeisser-Filetstücke

(lat. Anarhichas lupus)

Karton 1000 g enthält ca. 10-12 Filetstücke vom Steinbeisser

Fanggebiet: Nordostatlantik, FAO 27

Fangmethode: Schleppnetz

Beschreibung

Steinbeißer sind Meeresfische mit einem kräftigen Gebiss und einer Länge bis zu 2 m, die mittlerweile Seltenheitswert haben. Ihr Fleisch ist delikat und fest. Es eignet sich besonders gut zum Braten und Dünsten. Bei Köser erhalten Sie für alle Delikatessen stets zuverlässige, erprobte Zubereitungsanleitungen.



H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven

(ca. 10-12 Stück) STEINBEIßER (lat. Anarhichas lupus), Wasser 10% mehr
Zutaten "Steinbeisser-Filetstücke"
(ca. 10-12 Stück) STEINBEIßER (lat. Anarhichas lupus), Wasser 10%
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g
Energie kJ 390 kJ
Energie kcal 93 kcal
Fett 2,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 0,0 g
- davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 18,3 g
Salz 0,3 g
Allergene "Steinbeisser-Filetstücke"
  • Fisch
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Kundenbewertungen für "Steinbeisser-Filetstücke"

Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 2 Kundenbewertungen

Hervorragende Qualität

09.01.2017

vor dem auftauen zeigten sich dicke gleichmäßig geformte Filetstücke, nach dem auftauen entpuppten sich diese als doppelt gefaltete und teilweise aus mehreren kleinen Einzelstücken zusammengesetzte Pakete, die teilweise noch von Häutchen befreit werden mussten.

11.01.2016
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