Große Hummer-Ravioli

Große Hummer-Ravioli

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Karton 1000 g

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    4-8
    Portionen
    17 Min.
    schock-
    gefrostet
Kösers Hummerravioli sind mit Hummerfleisch, umhüllt mit einer Hummer-Farce und... mehr
Große Hummer-Ravioli

Karton 1000 g enthält 4 Kochbeutel à 250 g

Beschreibung

Kösers Hummerravioli sind mit Hummerfleisch, umhüllt mit einer Hummer-Farce und Basilikumblatt, gefüllt. Die Ravioli liefere ich Ihnen in einer speziell hierfür kreierten Hummersauce mit Sahne, die durch einen weißen Portwein den „Pfiff“ bekommt. Bei Köser erhalten Sie für alle Produkte stets zuverlässige, erprobte Zubereitungsanleitungen.



H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven

(4 x 250g) HUMMER-Ravioli (Teigwaren (WEIZENmehl, HÜHNEREIGELB, Säuerungsmittel: Citronensäure,... mehr
Zutaten "Große Hummer-Ravioli"
(4 x 250g)
HUMMER-Ravioli (Teigwaren (WEIZENmehl, HÜHNEREIGELB, Säuerungsmittel: Citronensäure, Wasser, Olivenöl nativ extra, Meersalz), HUMMERGRIES, Wasser, Amerikanischer HUMMER ((lat. Homarus americanus), Salz), GRANATBARSCH (lat. Hoplostethus atlanticus), WEIZENmehl, SAHNE, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, KRABBEN-Fond (LACHS-Fond (LACHSKARKASSEN 61%, Wasser, Noilly Prat (Weinhaltiges Getränk (enthält SULFITE)), Rapsöl, Salz, Porree, Karotten, SELLERIE, Zwiebeln, Petersilie, Safran, Knoblauchpulver, schwarzer Pfeffer, Thymian (gerebelt), Lorbeerblätter, Kerbel (gerebelt), Nelken), Wasser, Weißwein (enthält SULFITE), geschälte Tomaten in Tomatensaft (geschälte Tomaten, Tomatensaft, Säureregulator: Citronensäure), Porree, Karotten, Noilly Prat (Weinhaltiges Getränk (enthält SULFITE)), SELLERIE, Weinbrand (35% vol. mit Farbstoff (Zuckercouleur)), Zwiebeln, HUMMERGRIES, natives Olivenöl, Tomatenmark 2-Fach Konzentriert (Tomaten, Salz)), Basilikum, Salz, HUMMERBUTTER (70% BUTTERREINFETT, Palmfett, KRUSTENTIERauszüge (HUMMER- und KREBSTIERauszüge), natürliches Aroma, Farbstoff: Paprikaextrakt), EIWEIß, Weinbrand (35% vol. mit Farbstoff (Zuckercouleur)), Gemüsebouillon (jodiertes Speisesalz, Maltodextrin, Hefeextrakt, Gemüse (Zwiebeln, Lauch, Tomaten, Blumenkohlpulver, Karotten) 9,6 %, Palmöl, Speisesalz, Zucker, Gewürze, Aroma, Kräuter, Stärke), Cayenne-Pfeffer),
LACHS-Fond (LACHSKARKASSEN 61%, Wasser, Noilly Prat (Weinhaltiges Getränk (enthält SULFITE)), Rapsöl, Salz, Porree, Karotten, SELLERIE, Zwiebeln, Petersilie, Safran, Knoblauchpulver, schwarzer Pfeffer, Thymian (gerebelt), Lorbeerblätter, Kerbel (gerebelt), Nelken), SAHNE, BUTTER, HUMMERBUTTER (70% BUTTERREINFETT, Palmfett, KRUSTENTIERauszüge (HUMMER- und KREBSTIERauszüge), natürliches Aroma, Farbstoff: Paprikaextrakt), Portwein (enthält SULFITE), modifizierte Wachsmaisstärke, Noilly Prat (Weinhaltiges Getränk (enthält SULFITE)), Weinbrand (35% vol. mit Farbstoff (Zuckercouleur)), Essigmix (Weißwein (enthält SULFITE), Noilly Prat (Weinhaltiges Getränk (enthält SULFITE)), Essig Essenz (Wasser, Säuerungsmittel: Essigsäure)), Estragon
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g
Energie kJ 893 kJ
Energie kcal 213 kcal
Fett 16,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 7,7 g
Kohlenhydrate 9,4 g
- davon Zucker 0,7 g
Eiweiß 8,3 g
Salz 1,1 g
Allergene "Große Hummer-Ravioli"
  • glutenhaltiges Getreide
  • Eier
  • Milch und Laktose
  • Sellerie
  • Krebstiere
  • Fisch
  • Schwefeldioxid und Sulfite
Auftauzeiten: Bitte noch tiefgefroren zubereiten. __________________________________ Im... mehr
Zubereitung "Große Hummer-Ravioli"

Auftauzeiten:

Bitte noch tiefgefroren zubereiten.
__________________________________

Im offenen Kochtopf (17 Minuten)

In einem Kochtopf ca. 1 ½ l Wasser zum Kochen bringen. Kochbeutel tiefgefroren hineingeben
und bei geöffnetem Topf 17 Minuten in kochendem Wasser heiß werden lassen. Kochbeutel
ab und zu wenden.

Kochbeutel herausnehmen, an zwei Ecken festhalten und zur Saucenbindung kräftig
schütteln. Anschließend an einer Ecke aufschneiden und den Inhalt auf einen vorgewärmten Servierteller geben.

Dazu empfehle ich Ihnen einen frischen Salat, Ciabatta oder Baguette sowie einen gut
gekühlten Pinot Grigio.


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Kundenbewertungen für "Große Hummer-Ravioli"

Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 6 Kundenbewertungen

Purer Hummer in den Ravioli würde es außerordentlich gut machen.

21.12.2023

Die Würzung der Sauce war auch hier leicht. Wir passen das unserem Geschmack an. Qualität hervorragend.

29.04.2022

Sehr gute Qualität

22.07.2018

Sehr lecker und einfach in der Zubereitung.

26.11.2016

Bei unseren Gästen und uns selbst wurde trotz Vorspeise direkt Nachschlag bestellt!!!

11.01.2016

sehr gut

26.09.2015
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