Kaiserbarsch Provencale

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    schock-
    gefrostet
Der Kaiserbarsch (Granatbarsch - Orange Roughy) lebt in den sauberen Gewässern vor Neuseeland in... mehr
Kaiserbarsch Provencale

Karton 1000 g enthält 4 Kochbeutel à 250 g

Beschreibung

Der Kaiserbarsch (Granatbarsch - Orange Roughy) lebt in den sauberen Gewässern vor Neuseeland in einer Tiefe von ca. 900 m. Sein Fleisch ist weiß, es hat eine feste Konsistenz, ein mildes Aroma und enthält sehr wenig Cholesterin. Damit eignet es sich hervorragend für eine kalorienreduzierte Diät. Köstlich in einer Sauce Provençale mit edlen Kräutern der Provençe und dem Mark reifer italienischer Feldtomaten. Bei Köser erhalten Sie für alle Produkte stets zuverlässige, erprobte Zubereitungsanleitungen.  



H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven

(4 x 250 g) GRANATBARSCH (lat. Hoplostethus atlanticus) 45%, Weißwein (enthält SULFITE), SAHNE,... mehr
Zutaten "Kaiserbarsch Provencale"
(4 x 250 g) GRANATBARSCH (lat. Hoplostethus atlanticus) 45%, Weißwein (enthält SULFITE), SAHNE, Wasser, KRÄUTERBUTTER (BUTTER, Zwiebeln, Petersilie 6%, Knoblauch 3%, Salz, BUTTERMILCH, Kräuter, Gewürze, Stärke , Zitronensaft aus Konzentrat, natürliches Knoblaucharoma), Tomatenmark, Zwiebeln, BUTTER, modifizierte Stärke, Salz, KREBSBUTTER (BUTTERREINFETT 72% (enthält LAKTOSE), KREBSFOND (Extrakt von KREBSTIEREN (Nephrops norvegicus)in gehärtetem Palmfett), Aromen, Farbstoff: Paprika-Oleoresin), Kräuter 0,3%, Knoblauchpulver, Pfeffer
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g
Energie kJ 601 kJ
Energie kcal 143 kcal
Fett 10,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren 6,0 g
Kohlenhydrate 1,9 g
- davon Zucker 1,6 g
Eiweiß 10,8 g
Salz 1,2 g
Allergene "Kaiserbarsch Provencale"
  • glutenhaltiges Getreide
  • Milch und Laktose
  • Krebstiere
  • Fisch
  • Schwefeldioxid und Sulfite
Im offenen Kochtopf (20 Min.)   In einem Kochtopf ca. 1 ½ l Wasser zum Kochen... mehr
Zubereitung "Kaiserbarsch Provencale"

Im offenen Kochtopf (20 Min.)

 

In einem Kochtopf ca. 1 ½ l Wasser zum Kochen bringen. Kochbeutel tiefgefroren hineingeben und bei geöffnetem Topf in kochendem Wasser erhitzen.

 

Kochbeutel ab und zu wenden. Zum herausnehmen, an zwei Ecken festhalten und zur Saucenbindung kräftig schütteln, anschließend aufschneiden und auf vorgewärmten Tellern servieren.

 

 

Mikrowelle (9 Min.)

 

Kochbeutel tiefgefroren in ein mikrowellen geeignetes Gefäß stellen. Schneiden Sie am Kochbeutel oben eine kleine Ecke ein. Bei 600 Watt 3 Min. erhitzen. Anschließend 3 Min. ruhen lassen. Dann nochmals 3 Min. erhitzen. Kochbeutel herausnehmen, an zwei Ecken festhalten und zur Saucenbindung kräftig schütteln. Anschließend an einer Ecke aufschneiden und den Inhalt auf einen vorgewärmten Servierteller geben.

 

Die Küche der Provence besticht durch eine Mischung aus ergiebigen Zutaten mit einem Hauch von Knoblauch. Auch bei »Kaiserbarsch Provençale« erlebt man diese südfranzösische Cuisine. Charakteristisch ist der hohe Anteil an aromatischen Kräutern der Provence, verfeinert mit dem Mark reifer italienischer Feldtomaten. Besonders Freunde kräftiger Kräuterwürzung werden von dieser Komposition begeistert sein.

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