Lachs-Filet-Stücke, gewürzt

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    gefrostet
Lachs gehört zu den Nahrungsmitteln, die außerordentlich vielseitig verwendbar sind. Er enthält... mehr
Lachs-Filet-Stücke, gewürzt

(lat. Salmo salar)

Karton 1000 g enthält ca. 8-10 Lachs-Filet-Stücke

Herkunft: Norwegen

Fangmethode: Aquakultur

Beschreibung

Lachs gehört zu den Nahrungsmitteln, die außerordentlich vielseitig verwendbar sind. Er enthält Omega-3-Fettsäuren, die unser Körper nicht selbst bilden kann. Sie vermindern die Blutfettwerte, senken erhöhten Blutdruck und beugen Herzinfarkt, Herzrhythmusstörungen und Schlaganfall vor. 2 - 3 Fischmahlzeiten pro Woche decken den Bedarf an dreifach ungesättigten Fettsäuren - und er schmeckt auch noch köstlich. Es gibt also viele gute Gründe, Lachs zu genießen. Bei Köser erhalten Sie für alle Produkte stets zuverlässige, erprobte Zubereitungsanleitungen.  



H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven

(ca. 8-10 Stücke) LACHSFILET (lat. Salmo salar) 74%, Marinade (Wasser, Rapsöl, SAHNEPULVER,... mehr
Zutaten "Lachs-Filet-Stücke, gewürzt"
(ca. 8-10 Stücke) LACHSFILET (lat. Salmo salar) 74%, Marinade (Wasser, Rapsöl, SAHNEPULVER, Speisesalz, MAGERMILCHPULVER, natürliches Aroma (mit SELLERIEEXTRAKT), Gewürze, MILCHEIWEIß, Säureregulator: Natriumcitrate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Speisepilze: (Butterpilze, Steinpilze, Champignons), Verdickungsmittel: Xanthan, Säuerungsmittel: Citronensäure), Wasser, Weißwein (enthält SULFITE), Weinhaltiges Getränk (enthält SULFITE), Petersilie, Würzmischung (Jodsalz, Gemüse (Zwiebeln, SELLERIE, Lauchpulver), Säuerungsmittel: Citronensäure, Zucker, Palmfett, Kräuter (Petersilie, Liebstöckel), Hefeextrakt, Gewürze, Maltodextrin) Produkt kann Spuren von Ei, Senf, Soja und Gluten enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g
Energie kJ 743 kJ
Energie kcal 177 kcal
Fett 11,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,8 g
Kohlenhydrate 1,6 g
- davon Zucker 1,1 g
Eiweiß 17,0 g
Salz 1,1 g
Allergene "Lachs-Filet-Stücke, gewürzt"
  • Milch und Laktose
  • Sellerie
  • Fisch
  • Schwefeldioxid und Sulfite
Auftauzeiten: Raumtemperatur 20 °C 1 Stunden Kühlschrank 8 °C 2 Stunden... mehr
Zubereitung "Lachs-Filet-Stücke, gewürzt"

Auftauzeiten:
Raumtemperatur 20 °C 1 Stunden
Kühlschrank 8 °C 2 Stunden

Zubereitung

Braten: In reichlich schäumender Butter je nach Stärke von jeder Seite 1 ½ Minuten goldbraun braten.

Grillen: Den elektrischen Grill bzw. Holzkohlen-Grill auf Hitze bringen. Eine Alufolie mit Speiseöl leicht einstreichen, auf den Grillrost legen, darauf die bereits gewürzten Lachs-Filet-Stücke von jeder Seite ca. 2 Minuten grillen.

Diese Form der Zubereitung erinnert etwas an marinierten Lachs und kann doch als absolut eigenständiges Rezept gelten. Einzigartig die Abstimmung zwischen süßlich saurer und dennoch würziger Geschmacksrichtung.

Eine Premiere! Köser wünscht guten Appetit!
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Kundenbewertungen für "Lachs-Filet-Stücke, gewürzt"

Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 2 Kundenbewertungen

einwandfei und geschmacklich vortrefflich

13.06.2016

frisch ausgebraten, schnelles Gericht

11.02.2015
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