Lachs-Filet-Stücke, gewürzt online kaufen

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gefrostet

Lachs gehört zu den Nahrungsmitteln, die außerordentlich vielseitig verwendbar sind. Er enthält... mehr

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Lachs-Filet-Stücke, gewürzt

(lat. Salmo salar)

Karton 1000 g enthält ca. 8-10 Lachs-Filet-Stücke

Herkunft: Norwegen

Fangmethode: Aquakultur

Beschreibung

Lachs gehört zu den Nahrungsmitteln, die außerordentlich vielseitig verwendbar sind. Er enthält Omega-3-Fettsäuren, die unser Körper nicht selbst bilden kann. Sie vermindern die Blutfettwerte, senken erhöhten Blutdruck und beugen Herzinfarkt, Herzrhythmusstörungen und Schlaganfall vor. 2 - 3 Fischmahlzeiten pro Woche decken den Bedarf an dreifach ungesättigten Fettsäuren - und er schmeckt auch noch köstlich. Es gibt also viele gute Gründe, Lachs zu genießen. Bei Köser erhalten Sie für alle Produkte stets zuverlässige, erprobte Zubereitungsanleitungen.

H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven

(ca. 8-10 Stücke) LACHSFILET (lat. Salmo salar) 74%, Marinade (Wasser, Rapsöl, SAHNEPULVER,... mehr

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Zutaten "Lachs-Filet-Stücke, gewürzt"

(ca. 8-10 Stücke)
LACHSFILET (lat. Salmo salar) 74%, Marinade (Wasser, Rapsöl, SAHNEPULVER, Speisesalz, MAGERMILCHPULVER, natürliches Aroma (mit SELLERIEEXTRAKT), Gewürze, MILCHEIWEIß, Säureregulator: Natriumcitrate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Speisepilze: (Butterpilze, Steinpilze, Champignons), Verdickungsmittel: Xanthan, Säuerungsmittel: Citronensäure), Wasser, Weißwein (enthält SULFITE), Weinhaltiges Getränk (enthält SULFITE), Petersilie, Würzmischung (Jodsalz, Gemüse (Zwiebeln, SELLERIE, Lauchpulver), Säuerungsmittel: Citronensäure, Zucker, Palmfett, Kräuter (Petersilie, Liebstöckel), Hefeextrakt, Gewürze, Maltodextrin)
Produkt kann Spuren von Ei, Senf, Soja und Gluten enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte

	je 100 g
Energie kJ	816 kJ
Energie kcal	195 kcal
Fett	13,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	2,2 g
Kohlenhydrate	1,7 g
- davon Zucker	1,3 g
Eiweiß	16,3 g
Salz	1,2 g

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Allergene "Lachs-Filet-Stücke, gewürzt"

Milch und Laktose
Sellerie
Fisch
Schwefeldioxid und Sulfite

Auftauzeiten: Raumtemperatur 20 °C 1 Stunden Kühlschrank 8 °C 2 Stunden Zubereitung... mehr

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Zubereitung "Lachs-Filet-Stücke, gewürzt"

Auftauzeiten:

Raumtemperatur 20 °C 1 Stunden

Kühlschrank 8 °C 2 Stunden

Zubereitung

Braten:
In reichlich schäumender Butter je nach Stärke von jeder Seite
1 ½ Minuten goldbraun braten.

Grillen:
Den elektrischen Grill bzw. Holzkohlen-Grill auf Hitze bringen. Eine Alufolie mit Speiseöl leicht einstreichen, auf den Grillrost legen, darauf die bereits gewürzten Lachs-Filet-Stücke von jeder Seite ca. 2 Minuten grillen.

Diese Form der Zubereitung erinnert etwas an marinierten Lachs und kann doch als absolut eigenständiges Rezept gelten. Einzigartig die Abstimmung zwischen süßlich saurer und dennoch würziger Geschmacksrichtung.

Eine Premiere! Köser wünscht guten Appetit!

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