Lachs-Filet-Stücke, gewürzt
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Karton 1000 g
entspricht € 6,43/100 g
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- Artikel-Nr.: 136250 Merken 4-6
Portionenschock-
gefrostet
(lat. Salmo salar)
Karton 1000 g enthält ca. 8-10 Lachs-Filet-Stücke
Herkunft: Norwegen
Fangmethode: Aquakultur
Beschreibung
Lachs gehört zu den Nahrungsmitteln, die außerordentlich vielseitig verwendbar sind. Er enthält Omega-3-Fettsäuren, die unser Körper nicht selbst bilden kann. Sie vermindern die Blutfettwerte, senken erhöhten Blutdruck und beugen Herzinfarkt, Herzrhythmusstörungen und Schlaganfall vor. 2 - 3 Fischmahlzeiten pro Woche decken den Bedarf an dreifach ungesättigten Fettsäuren - und er schmeckt auch noch köstlich. Es gibt also viele gute Gründe, Lachs zu genießen. Bei Köser erhalten Sie für alle Produkte stets zuverlässige, erprobte Zubereitungsanleitungen.
H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven
LACHSFILET (lat. Salmo salar) 74%, Marinade (Wasser, Rapsöl, SAHNEPULVER, Speisesalz, MAGERMILCHPULVER, natürliches Aroma (mit SELLERIEEXTRAKT), Gewürze, MILCHEIWEIß, Säureregulator: Natriumcitrate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Speisepilze: (Butterpilze, Steinpilze, Champignons), Verdickungsmittel: Xanthan, Säuerungsmittel: Citronensäure), Wasser, Weißwein (enthält SULFITE), Weinhaltiges Getränk (enthält SULFITE), Petersilie, Würzmischung (Jodsalz, Gemüse (Zwiebeln, SELLERIE, Lauchpulver), Säuerungsmittel: Citronensäure, Zucker, Palmfett, Kräuter (Petersilie, Liebstöckel), Hefeextrakt, Gewürze, Maltodextrin)
Produkt kann Spuren von Ei, Senf, Soja und Gluten enthalten.
| je 100 g | |
| Energie kJ | 816 kJ |
| Energie kcal | 195 kcal |
| Fett | 13,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 2,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,7 g |
| - davon Zucker | 1,3 g |
| Eiweiß | 16,3 g |
| Salz | 1,2 g |
- Milch und Laktose
- Sellerie
- Fisch
- Schwefeldioxid und Sulfite
Auftauzeiten:
Raumtemperatur 20 °C 1 Stunden
Kühlschrank 8 °C 2 Stunden
Zubereitung
Braten:
In reichlich schäumender Butter je nach Stärke von jeder Seite
1 ½ Minuten goldbraun braten.
Grillen:
Den elektrischen Grill bzw. Holzkohlen-Grill auf Hitze bringen. Eine Alufolie mit Speiseöl leicht einstreichen, auf den Grillrost legen, darauf die bereits gewürzten Lachs-Filet-Stücke von jeder Seite ca. 2 Minuten grillen.
Diese Form der Zubereitung erinnert etwas an marinierten Lachs und kann doch als absolut eigenständiges Rezept gelten. Einzigartig die Abstimmung zwischen süßlich saurer und dennoch würziger Geschmacksrichtung.
Eine Premiere! Köser wünscht guten Appetit!
Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 4 Kundenbewertungen
| unser Lieblingsprodukt, der Lachs ist stets von bester Qualität und schöne Rezeptideen liegen bei. | Am: 20.10.2023 |
| Sehr feiner Geschmack! | Am: 20.09.2020 |
| einwandfei und geschmacklich vortrefflich | Am: 13.06.2016 |
| frisch ausgebraten, schnelles Gericht | Am: 11.02.2015 |
