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gefrostet
Jetzt endlich wieder bei Köser: Lachs-Gratin aus zartem Lachsfilet, edlem Gemüse, Sahne und... mehr
Lachs Gratin
Karton 1200 g enthält 4 Schalen Lachs Gratin à 300 g
Beschreibung
Jetzt endlich wieder bei Köser: Lachs-Gratin aus zartem Lachsfilet, edlem Gemüse, Sahne und Crème fraîche. Bei Köser erhalten Sie für alle Delikatessen stets zuverlässige, erprobte Zubereitungsanleitungen.
H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven
LACHS (lat. Salmo salar) 31%, Broccoli, Artischocken in Aufgussflüssigkeit (Artischocken, Wasser,... mehr
Zutaten "Lachs Gratin"
LACHS (lat. Salmo salar) 31%, Broccoli, Artischocken in Aufgussflüssigkeit (Artischocken, Wasser, Salz, Säureregulator: Citronensäure), Wasser, Fenchel, BUTTER, Zwiebeln, MANDELBLÄTTER, SAHNE, Petersilie, WEIZENmehl, CRÈME FRAÎCHE, BUTTERsauce (BUTTER getrocknet 34%, modifizierte Stärke, MAGERMILCHPULVER, jodiertes Speisesalz, EIGELB 7,5%, Stärke, Palmöl, Verdickungsmittel: Xanthan, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Gewürze, Hefeextrakt, Weißweinextrakt, Aromen (mit GERSTE)), Weißwein (enthält SULFITE), Salz, Gemüsebouillon (Meersalz, Maltodextrin, 10% Gemüse (Zwiebeln, Lauch, Pastinakenpulver, Tomaten, Karotten), Hefeextrakt, Stärke, Zucker, natives Olivenöl extra, Speisesalz, natürliches Aroma, Gewürze, Kräuter), modifizierte Wachsmaisstärke, Dill, schwarzer Pfeffer, Majoran (gerebelt), Muskatnuss (gemahlen), Safran
Durchschnittliche Nährwerte
| je 100 g | |
| Energie kJ | 614 kJ |
| Energie kcal | 147 kcal |
| Fett | 11,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 4,0 g |
| Kohlenhydrate | 2,9 g |
| - davon Zucker | 1,4 g |
| Eiweiß | 7,9 g |
| Salz | 0,6 g |
Allergene "Lachs Gratin"
- glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch und Laktose
- Fisch
- Schalenfrüchte
- Schwefeldioxid und Sulfite
Bitte noch tiefgefroren zubereiten. 4 Schalen à 300 g Dieses leicht bekömmliche Gratin... mehr
Zubereitung "Lachs Gratin"
Bitte noch tiefgefroren zubereiten.
4 Schalen à 300 g
Dieses leicht bekömmliche Gratin mit Lachsfilet und edlen Gemüse sollten Sie als Hauptgericht oder eine halbe Portion als kleinere Mahlzeit mit Reis oder Stangenbrot servieren.
Die Folie von der bis 210 °C hitzebeständigen Backschale entfernen. Das noch tiefgekühlte Lachs-Gratin auf ein Backblech (kein Rost) legen und auf der mittleren Schiene garen lassen (Kerntemperatur 60 °C).
E-Herd: 200 °C 50 Minuten
Umluftherd: 190 °C 45 Minuten
Das Lachs-Gratin mit einem Heber oder einer Palette aus der Backschale heben und auf einem heißen Teller anrichten.
Beilage:
Hierzu empfehle ich Ihnen z. B.:
- Canadischer Wildreis, gekocht, Best.-Nr. 64082
- Roter Camargue-Reis, Best.-Nr. 64081
und als Dessert:
- Cheesecake mit Acaibeere und weißem Pfirsich, Best.-Nr. 40057
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