Schellfisch in Senfsauce

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Karton 1000 g
entspricht € 4,50/100 g
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Portionen16 Min.schock-
gefrostet
Karton 1000 g enthält 4 Kochbeutel à 250 g
Beschreibung
Das Fleisch des Schellfischs ist weiß, fest, fettarm und besonders schmackhaft. Deshalb ist es auch in der Diätküche sehr beliebt. Hier erhalten Sie die klassische Variante »Schellfisch in Senfsauce«. Nur 16 Minuten im Wasserbad erhitzen. Bei Köser erhalten Sie für alle Produkte stets zuverlässige, erprobte Zubereitungsanleitungen.
H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven
SCHELLFISCH (SCHELLFISCH (lat. Melanogrammus aeglefinus), Wasser (schützende Glasur)) 54%, Wasser, SENF (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Salz, Gewürz, natürliches Aroma) 6%, SAHNE, Porree, BUTTER, Karotten, modifizierte Wachsmaisstärke, Zucker, Salz, Zwiebelpulver, schwarzer Pfeffer, Lorbeerpulver
je 100 g | |
Energie kJ | 403 kJ |
Energie kcal | 96 kcal |
Fett | 4,1 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 2,2 g |
Kohlenhydrate | 1,8 g |
- davon Zucker | 1,0 g |
Eiweiß | 12,9 g |
Salz | 0,8 g |
Im offenen Kochtopf (16 Min.)
In einem Kochtopf ca. 1 ½ l Wasser zum Kochen bringen. Kochbeutel tiefgefroren hineingeben und bei geöffnetem Topf in kochendem Wasser erhitzen.
Kochbeutel ab und zu wenden. Zum herausnehmen, an zwei Ecken festhalten und zur Saucenbindung kräftig schütteln, anschließend aufschneiden und auf vorgewärmten Tellern servieren.
Mikrowelle (7 ½ Min.)
Kochbeutel tiefgefroren in ein mikrowellen geeignetes Gefäß stellen. Schneiden Sie am Kochbeutel oben eine kleine Ecke ein. Bei 600 Watt 2 ½ Min. erhitzen. Anschließend 2 Min. ruhen lassen. Dann nochmals 3 Min. erhitzen. Kochbeutel herausnehmen, an zwei Ecken festhalten und zur Saucenbindung kräftig schütteln. Anschließend an einer Ecke aufschneiden und den Inhalt auf einen vorgewärmten Servierteller geben.
Als Beilagen empfehle ich traditionell Salzkartoffeln oder Reis und zusätzlich einen frischen Gemüsesalat je nach Saison.
Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 4 Kundenbewertungen
Für Feinkost!!! nicht herausragend. | Am: 24.05.2021 |
Sehr gut. | Am: 04.12.2019 |
schnelle und leichte Küche.... | Am: 21.02.2017 |
Rundherum perfekt | Am: 08.01.2017 |