Cookie-Einstellungen
Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt.
Konfiguration
Technisch erforderlich
Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig.
"Alle Cookies ablehnen" Cookie
"Alle Cookies annehmen" Cookie
Ausgewählter Shop
CSRF-Token
Cookie-Einstellungen
Geschenk Service
Individuelle Preise
Kundenspezifisches Caching
PayPal-Zahlungen
Session
Versand
Versand Datum
Währungswechsel
Komfortfunktionen
Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers.
Merkzettel
Statistik & Tracking
Endgeräteerkennung
Google Tag Manager
Matomo
Newsletter2Go
Partnerprogramm
Seesaibling Arctic Char Filet

59,85 € *
inkl. deutsche MwSt. zzgl. Versandkosten
Netto Preis: 55,93 €
Karton 1000 g
Abtropfgewicht 900 g
entspricht € 6,65/100 g
Sofort verfügbar
- Artikel-Nr.: 132480 Merken 3-6
Portionenschock-
gefrostet
Der Artic Char wird auch Seesaibling genannt und ist eine köstliche Deikatesse aus Island. Er... mehr
Seesaibling Arctic Char Filet
(lat. Salvelinus alpinus)
Karton 1000 g enthält ca. 3-5 Filets
Herkunft: Island
Fangmethode: Aquakultur
Beschreibung
Der Artic Char wird auch Seesaibling genannt und ist eine köstliche Deikatesse aus Island. Er kann äußerst vielseitig zubereitet werden - egal ob gedämpft, gegrillt, gebacken oder pochiert. Der Artic Char ist stets ein Gaumenschmaus der besonderen Qualität. Auch roh im Sushi oder als Sashimi bietet der Fisch höchsten Genuss.H. Köser GmbH, An der Packhalle IX 18, D-27572 Bremerhaven
SEESAIBLING (lat. Salvelinus alpinus) 90%, Wasser mehr
Zutaten "Seesaibling Arctic Char Filet"
SEESAIBLING (lat. Salvelinus alpinus) 90%, Wasser
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 g | |
Energie kJ | 411 kJ |
Energie kcal | 98 kcal |
Fett | 2,1 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
Kohlenhydrate | 0,0 g |
- davon Zucker | 0,0 g |
Eiweiß | 19,2 g |
Salz | 0,1 g |
Auftauzeiten: Raumtemperatur (20 °C) ca. 4 Stunden Kühlschrank (8 °C) ca. 8 Stunden... mehr
Zubereitung "Seesaibling Arctic Char Filet"
Auftauzeiten:
Raumtemperatur (20 °C) ca. 4 Stunden
Kühlschrank (8 °C) ca. 8 Stunden
Saiblingfilet Müllerin Art
Zutaten:
Pro Person 1 Saiblingfilet, Mehl zum Wenden, etwas Salz und Fett (z. B. Butterschmalz) zum Braten
Zubereitung in der Pfanne:
Saibling, wie oben angegeben, auftauen, abtrocknen, etwas salzen und in Mehl wenden. Dann in ausreichend heißem Fett je Seite 2-3 Minuten goldbraun braten.
Hierbei reichen Sie zu dem gebratenen Saibling Salzkartoffeln, zerlassene Butter mit etwas kleingehackter Petersilie und einen grünen Salat.
Die Haut ist übrigens so zart, dass Sie sie vollständig genießen können.
Zubereitung im Ofen
Zutaten:
Pro Person 1 Filet, gesalzene Butter, ½ Zitrone, Petersilie und Pfeffer
Den Backofen auf 160° C vorheizen (Umluft)
Zubereitung:
Das Filet mit der Hautseite nach oben zeigend auf ein gefettetes Backblech legen - mit etwas gesalzener Butter bestreichen, eine ½ Zitrone in Scheiben schneiden und auf die Filets legen. Mit etwas Petersilie und Pfeffer bestreuen.
Die Filets je nach Größe ca. 10 - 15 Minuten auf der mittleren Schiene garen. Zum Schluss bitte die Grillfunktion des Ofens, oder die Oberhitze zuschalten und die Hautseite bei 200° C für 3 Minuten, knusprig backen.
Köser wünscht guten Appetit!
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Seesaibling Arctic Char Filet"
Durchschnittliche Kundenbewertung: aus 4 Kundenbewertungen
Anzeige von -Sterne RezensionenFilter aufheben
Meistens grillen wir die Filets, zur Unterstützung in der Zubereitung sind die mitgelieferten Zubereitungsempfehlungen sehr Hilfreich. | Am: 05.10.2021 |
Vielen Dank! Das Feedback für diese Bewertung wurde erfolgreich übermittelt.
wäre viele freunden auch zufrieden sind. | Am: 11.06.2021 |
Vielen Dank! Das Feedback für diese Bewertung wurde erfolgreich übermittelt.
Einfache Zubereitung, schmeckt sehr gut | Am: 29.05.2021 |
Vielen Dank! Das Feedback für diese Bewertung wurde erfolgreich übermittelt.
Passt | Am: 28.05.2021 |
Vielen Dank! Das Feedback für diese Bewertung wurde erfolgreich übermittelt.
Zuletzt angesehen